“孟老板,叨扰了。”白玉衡收起折扇,优雅地拱了拱手,那双含情脉脉的桃花眼扫过院子里堆积如山的食材和竹签,笑意更深,“听小宝说,孟老板这里需要人手穿串?小生不才,空有一双还算灵巧的手,特来自荐,希望能略尽绵薄之力。”
理由冠冕堂皇,眼神却诚实地飘向了厨房里飘出的、越来越浓郁的腌制肉香。
孟辞哪能看不穿他那点“醉翁之意不在酒”的小心思?
不过,免费劳动力送上门,不要白不要!
她大手一挥,非常爽快:“白公子来得正好!欢迎加入‘穿串大军’!一会儿试烤的第一批串,都给你们!就当是‘员工福利’了!”
白玉衡脸上的笑容瞬间真诚了十倍:“孟老板大气!那……小生就恭敬不如从命了!” 撸起袖子,露出了跃跃欲试的表情。
穿串开始!
小宝和青缨被安排在院子里的石桌旁,负责素菜串串。
小宝虽然年纪小,但手脚麻利,拿起竹签,嗖嗖嗖,三片茄子就串好了,有模有样。
青缨更细心,串的包菜块大小均匀,间距完美,看着就舒服。
而白玉衡……
这位大佬直接搬了个小马扎坐在食材篮旁边,随手拿起一把竹签。
然后,小宝、青缨,以及趴着的蛋黄,就见识到了什么叫“降维打击”!
只见白玉衡那修长的手指,快得只剩下残影!
左手抓起几块腌好的五花肉,右手竹签如同穿花蝴蝶般精准刺入。
咻!咻!咻!咻!咻!
一串!
两串!
三串!
……
动作流畅得如同机器流水线!
竹签在他手里仿佛有了生命,精准地穿过每一块肉,串得又快又好,肥瘦相间,看着就**!
他面前的篮子,以肉眼可见的速度被饱满的肉串填满,堆得越来越高!
小宝和青缨都看呆了,手里的动作不自觉地慢了下来。
小宝张着小嘴:“白……白哥哥,你好快啊!”
青缨也小声惊叹:“前……前辈好厉害!”
白玉衡手上动作不停,嘴角噙着笑,语气云淡风轻:“手巧,手巧罢了。” 如果人形有尾巴,那尾巴一定翘上天了吧。
孟辞从厨房探出头看了一眼,也被这效率惊到了:“好家伙!白公子,你这手速……不去工厂打螺丝真是屈才了!”
这分明是人形穿串机!
还是全自动高速版的!
有了白玉衡这个“外挂”加入,原本浩大的穿串工程进度条瞬间拉满!
很快,荤串就全部搞定,素串也在白玉衡的“无影手”帮助下飞速完成。
串串大军任务圆满完成!
院子里几大筐食材整整齐齐码着,素串水灵,肉串油亮,看着就让人食指大动。
孟辞说到做到,撸起袖子准备开烤!
这可是答应好的“员工试吃”。
“来来来,功臣们!开饭啦!”孟辞招呼着院子里望眼欲穿的三位,外加一只尾巴摇成螺旋桨的蛋黄。
猪五花肉串、羊肉串、鸡翅、鸡脆骨,茄子片、韭菜串、包菜串、蘑菇串、玉米棒子……每样都挑了几串,满满当当铺在了系统出品的便携烧烤架上。
炭火已经烧得旺旺的,发出橘红色的暖光。
孟辞化身烧烤大师傅,刷油、翻面,动作行云流水。
油脂滴落在炭火上,“滋啦”一声,瞬间腾起带着肉香的青烟。
特制的刷酱裹上去,再撒上那秘制的、混合着孜然辣椒芝麻花生碎的“灵魂撒料”——
一股无法用言语形容的霸道香气,瞬间在小院里扩散开来!
那香味,混合着油脂的焦香、肉类的醇厚、酱料的咸鲜,还有香料那勾魂夺魄的复合冲击波,无差别地刺激着在场所有人的嗅觉神经!
小宝和青缨的眼睛瞬间直了,小鼻子疯狂翕动。
白玉衡那副云淡风轻的公子哥模样也绷不住了,喉结明显滚动了一下,手里的折扇都忘了摇。
蛋黄更是急得“呜呜”直叫,绕着烧烤架直转圈,口水滴答。
“别急别急,马上就好!”孟辞看着那肉串边缘泛起迷人的焦糖色,鸡翅皮脆肉嫩滋滋冒油,素菜吸饱了酱料变得油润**,果断宣布:“出架!”
第一批热气腾腾、香气四溢的烤串被分到了三位“功臣”手里,蛋黄分到一串少撒料的肉。
开吃!
场面一度十分“凶残”。
小宝:“嗷呜!烫烫烫!好香!” 一边吹气一边迫不及待地咬下五花肉,肥瘦相间的肉块在嘴里爆开油脂和酱香,幸福得眼睛都眯成了缝。
青缨:“唔……好好吃!” 小口咬着鲜嫩多汁的鸡脆骨,脸颊鼓鼓囊囊,完全顾不上害羞了,眼睛亮得像星星。
白玉衡:“……嗯。”
这位大佬倒是还维持着优雅。
只见他修长的手指捏着竹签,手腕轻巧一旋,一块烤得恰到好处的羊肉便精准地落入他口中。
他细细咀嚼,桃花眼里先是闪过一丝惊讶,随即化为纯粹的享受。
吃完还不忘点评一句:“火候精准,香料层次丰富,回味悠长。孟老板,此乃人间至味。”
品味过之后,就是大吃特吃了。
他不装了!
一串羊肉,一口就没了影,动作快得只剩残影,跟刚才穿串有得一拼。
然后手就很自然地伸向了下一串鸡翅。
朱大壮要是看到白玉衡这“优雅干饭机”的战斗力,估计也得直呼内行。
三人一狗,风卷残云。
烤串以肉眼可见的速度消失,只剩下光秃秃的竹签。
“嗝~” 小宝满足地打了个小饱嗝,拍了拍圆滚滚的小肚子,“姐姐,比上次的烤肉还好吃一百倍!”
青缨也用力点头,小脸红扑扑的。
白玉衡优雅地用不知从哪变出来的手帕沾了沾嘴角,意犹未尽:“确实更胜一筹。香料渗透肌理,火候锁住汁水,回味无穷。孟老板,这水平,大赞!”
看着大家吃得心满意足,孟辞成就感爆棚。
她一边收拾烤架,一边随口问道:“对了,我今晚要去那个不夜城摆摊卖这个,你俩有兴趣一起去玩玩吗?就当故地重游?”