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李复兴把车停妥,上前叩响了院门。
“哪位?”门里传出李大伟浑厚的嗓音。
“大伟,是我。”李复兴扬声回应。
门轴“吱呀”一声,李大伟一见是他们三人,脸上立刻堆满了笑,格外热情地招呼:“二十一叔,总算把你们盼来了,就等你们下锅了,快进来!”
院里其他人闻声也陆续从各屋里走了出来。
李大力眼最尖,一眼就瞥见了李复兴手里的东西,好奇地凑上来:“叔,这回带啥好东西了?可别又是咸菜疙瘩,我嘴里都快淡出鸟来了!”
李复兴故作神秘地眨了眨眼:“待会儿就知道了。今儿让你们尝个鲜,一种新式火锅,保证你们吃得停不下筷子!”
一听这话,众人立刻围了上来,目光齐刷刷地落在那包火锅底料上。
李大伟端详着那花花绿绿的包装,满脸不解:“叔,这是啥啊?以前从没见过,看着倒挺稀罕。”
李复兴笑着揭晓谜底:“这叫火锅底料,搁锅里拿水煮开,就成了汤底,啥都能往里涮。那味道,又麻又辣,吃一口就上瘾,保管你们吃得浑身通泰!”
众人听得直咽口水,脸上满是憧憬。
李大力自告奋勇,麻利地从厨房里搬出大铁锅,稳稳当当地架在院中的小炉子上。
李复兴则小心翼翼地撕开包装,把那块红彤彤、油汪汪的底料投进锅中。
炉火升腾,锅底的牛油受热缓缓化开,一股浓烈霸道的香气瞬间弥漫了整个院子。
“我的天,这是什么味,也太香了!”顾成才猛吸一口气,陶醉地感叹。
庆元也凑在锅边使劲闻,咂着嘴说:“这味可真冲!比过年炖肉的时候闻着还馋人!复兴,你从哪儿弄来这宝贝?”
底料融化后,兑上清水,锅中很快就翻滚起红亮的汤汁,咕嘟咕嘟地冒着泡,香气也愈发浓郁。
幸亏这院里住的都是自家人,不然这股香气非得把半条街的邻居都给招来不可。
李复兴开始分派任务,李大伟和庆元负责切肉,顾成才和李大力则去井边洗菜。
李复兴拦住了想搭把手的小兰,温声说道:“这儿不用你,好好歇着养身体才是正事。”
说着,他从口袋里变戏法似的摸出两颗糖塞到小兰手里,小兰便甜甜地笑着,顺从地坐到了一旁。
院里其他人也没闲着,搬桌子、拿碗筷,人声鼎沸,不一会儿,一个露天火锅宴的架势就搭好了。
一切就绪,李复兴招呼大伙儿都围过来坐下。随着他将第一片肉涮好,院子里瞬间被一股霸道的麻辣鲜香所笼罩。
他把烫得恰到好处的肉片盛入碗中,点缀上翠绿的葱花香菜,递给了身旁的庆元:“来,庆元,头一筷子你尝,当心烫嘴。”
庆元早就等不及了,他小心地吹了吹,便一口吞下,随即双眼放光,嘴里含糊地嚷着:“绝了!真绝了!这滋味……麻、辣、香,一层层在嘴里炸开,比国营饭店的大师傅做的都够味!复兴,你这手艺藏得够深啊!”
说完,他自己也迫不及待地往锅里下肉。
其他人见他这副模样,也都纷纷伸出了筷子。
顾成才细品了一口,也是满脸的惊艳与享受,他由衷地赞叹:“复兴,这好东西你从哪儿淘换来的?太解馋了!就冲这口吃的,让我干啥都行!”
李复兴只是笑笑:“碰巧遇上的,就想着带回来给大伙儿换换口味。”
一时间,筷子翻飞,笑语喧天。
大家天南海北地聊着,从厂里的新鲜事到家里的芝麻小事,热气腾腾的火锅拉近了所有人的距离。
李大力吃得满头大汗,一边用袖子抹脸一边高喊:“爽!真他**爽!二十一叔叔,这汤底我都能干喝三大碗!”
李大伟则不断往其他人的碗里添菜加肉,嘴里念叨着:“吃,都多吃点,正是长身体的时候,别客气!”
锅里的汤汁持续沸腾,锅中的食材以肉眼可见的速度减少。
一顿饭下来,所有人都挺着滚圆的肚子,脸上是掩不住的惬意和满足。
最后,连汤底都被分食干净。
饭后,众人又齐心协力地收拾残局,洗刷锅碗,院子里虽然忙乱,却充满了其乐融融的温情。
夜渐渐深了,李复兴领着庆元和顾成才准备回家。
三人刚把摩托车推到院外停好,就听到里面传来一阵争吵声。
“我告诉你们,这事没门!”
“公共的地方,凭什么就你家能占?”
一个女人的声音尖利得仿佛要刺穿人的耳膜,在安静的夜里显得格外突兀。
李复兴三人脸上的笑意瞬间凝固。
庆元下意识地攥紧了拳头,顾成才的眉头也拧成了一个疙瘩。
李复兴目光一沉,二话不说,大步流星地返回院门。
他一把推开院门,一股浓重的火药味便迎面扑来。
院子中央,赵大妈正双手叉腰,脖子上青筋凸起,与她对面的徐婶激烈地对峙着,周围则围了一圈看热闹的邻居。
只见赵大妈一张脸憋得紫红,头发散乱,像一头被惹怒的野猫,她挥舞着手臂,嗓音又高又尖:“当初要建这凉亭,是谁提的主意?院里这块地方的卫生,是不是我家天天在扫?”
“现在我家放点不值钱的杂物怎么了?占了你们多大的地方?一个个得了好处就翻脸不认人,没这么办事的!”
她一边说,一边还狠狠地用脚跺着地面,仿佛要将满腔的怒火都宣泄出来。
徐婶的火气噌地就上来了,她把脖子一梗,指头都快要碰到赵大**鼻尖,颈间的筋络因激动而凸起:“怎么着,好事全让你一个人占尽了?这亭子是大家伙儿掏钱费力建的,可不是你钱家的后院!”
“今儿你堆破烂,明儿他家就能放蜂窝煤,这院子还要不要了?干脆把你家那下蛋的鸡也挪亭子里养着得了!”