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又是半个月的时间。
正式决赛开始,整个神都,或者无所事事、少有娱乐活动的百姓,都在关注食神大赛的进程。
尤其那些挑战九州大同宴的名厨。
在失败之后,这是唯一一朝成名天下知的方式、
而且陆续有盛宴中的名菜被替代,加上解释与原因,也成为了众人津津乐道的话题。
此时剩下的大厨,在九州内都是大师级、宗师级,那些大世家都要重金才能邀请来的大师傅。
这些师傅一决高下的场面,那些世家家主都需要重金购买门票,才能进去成为嘉宾,一时间让迎宾楼赚的盆满钵满。
同时也有诸多反对的声音,如那些世家子弟。
他们吃的可不是底蕴与文化,他们是享受主义者,菜肴必须合乎他们的口味。
因此之前不少被代替的名菜,天南海北的口味差异,导致几次试吃下,引起了不少的争端。
就像有人喜欢大鱼大肉,有人则喜欢什锦素斋,众口难调。
因此叶家将那些被代替的菜分成了正、副之别,如那些被取消的名菜变成了‘副’宴,成了迎宾楼自己的特色、
毕竟这可是第一代的九州大同宴。
名头上,们也是丝毫不弱,将营销手段玩到了极致。
同时,九州大同宴中,不管大宴还是小宴,叶家最终坚守的底线,每宴至少三十六道迎宾楼的菜肴!
这样才能让叶家在九州大同宴中,牢牢占据着主动地位,不至于被挤出去。
而且叶家也有绝对的实力,因此并没有什么意外。
“今日这场以‘鱼’为题材的半决赛,最后的胜出者是——刘姑**清蒸刀鱼!”
轰!
十八名九州大厨,从一群虎豹之中,杀出一只白凤凰、
这让所有人都是惊讶不已,但看着几名评委、嘉宾,最后扬州第一名厨杨一的清蒸石斑鱼,都是惋惜不已。
此时石斑鱼的价格可是刀鱼的几十、上百倍,毕竟没有绝户网的情况下,刀鱼顶多挂着龙江三鲜的名头,根本算不上什么顶级的食材,只能算是龙江特产的鲜鱼而已。
这样的情况下,依旧输给了刘依依。
不是味道上差了,而是其他方面的问题,如石斑鱼的稀少、难捕,刀鱼的泛滥、家常。
何况杨一的清蒸石斑鱼天下闻名。
在这般有利的局面依旧不能力压对手,才让诸人选在了刘依依,而不是不相上下的杨一!
“杨师傅,依依得罪了!”
“姑娘客气,江山代有才人出,老了老了!”
这是天意,连狄公等人也是可惜的看向老师傅颓废的背影。
两种菜肴差不多,实力相差无几,最后自然看其他方面,因此才有了杨一的落寞。
这或许不公平,但天下间哪有这么多的公平。
即使第一第二差不多的水平,但众人也只会关注第一,而忽略第二。
“总决赛,正式开始!”
最后的总决赛,众人终于看到了传说中神秘无比的叶夫人。
一身淡雅的黄色长裙,眉秀如画,眸若星辰,冰肌玉骨的绝色倾城,好似不食人间烟火的仙子,令人不禁沉浸其中。
看着仿佛从画中走出来的绝代佳人,众人纷纷震动异常。
妩媚妖娆的凤掌柜,绝色脱俗的大夫人,加上叶家那些如花美眷,令人众人艳慕不已、
不过随即,他们回过神来,开始怀疑这如同从天上下凡的少女,真的会掌勺么?
“黄蓉见过诸位大人,诸位师傅,柳姑娘!”
黄蓉自然知道了众人的底细,且自始至终都在上面看着,因此对众人并不陌生。
“见过叶夫人!”
叶家的大夫人,而且还是传说中的绝世高手,便是裴矩,王世充也不敢怠慢。
何况这次食神大赛,不就是叶家为了诸位叶夫人正名的么?
他们也是期待,传说中厨神级别的叶夫人,手下会有怎样的美食。
“小丫头?果然是江山代有人才出!”
杨一看到黄蓉的瞬间,神色骤然间更加苍老,这让一旁的几位老师傅更是担心。
“杨师傅!”
“没事,只是以前听过叶夫人的清蒸石斑鱼不在杨某之下,那还是五年前的事情。
现在···老了!”
“什么?真的?”
黄蓉的清蒸石斑鱼不在杨一之下,众人不由闻言色变、
要知道方才清蒸石斑鱼可不是味道败了,实则是不相上下的结果,而现在杨一的话,也间接证明了这位叶夫人的实力、
“三年前,老夫与万大官人的闲聊中,万大官人提到过的一嘴。”
万三千?
众人闻言便不再怀疑。
虽然现在万三千加入了叶家,但三年前,万三千的地位根本不屑撒谎,去捧叶家。
而且这还是这位叶夫人五年前的厨艺。
现在如何?这些年未必不能更进一步。
而在场不少武功不弱的高手,都是听的清清楚楚,一时间,具是收起了轻视之心。
杨一的厨艺,在场可列入前三,更何况还是他的拿手菜。
这位叶夫人的厨艺可见一般.
“最后的总决赛没有限制,夫人与刘姑娘各自选择自己最拿手的菜肴。
最后由三位评委、五位嘉宾、十七位大师傅投票,以最后积分的形式,判定谁是最后的胜利者!”
众人闻言,顿时神色莫名。
不过相比之下,众人也知道,这是最大的公平了。
毕竟叶家的声望,没有人愿意得罪叶家,因此在实力差不多的情况下,黄蓉必胜!
“既然如此,最后的决赛,正式开始!”
菜在后厨,黄蓉与刘依依对视了一眼,随后前往后厨挑选新鲜的食材。
面对最后的角逐,所有人都是充满了期待。
这也是他们第一次品尝到,传说中这位叶夫人的手艺。
神秘至极,且超然物外般。
黄蓉选择了比较清淡爽口的龙井虾仁,她可以制作更高级的料理,但在场都是高手,最简单的材料,制作出最美味的菜肴,才是关键。
更何况三个评委都是大儒之士,君子高雅,这也是黄蓉选择这道菜的原因。
而刘依依则准备制作自己独创的火卷排骨,同样材料简单,不过味道却是重了很多,属于酱爆汁的做法。
便是在场的老师傅,看到最后对决的却是一对‘少女’,也不由感叹自己老了。
毕竟这般年纪,他们的徒弟连出师的资格都没有。
更何况还力压他们一筹。
一刻钟后,最终对决的龙争虎斗便草草结束。
而且两女的手艺,配菜方法都没有丝毫的掩饰,全部公布在众人的面前,让一众看客具是充满了好奇。
毕竟这般简单的菜肴,能够成为决定胜负的关键?
最为简单的材料,没有山珍海味的衬托,只有一团虾仁,一道排骨,怎么看都是一道家常小菜、
随着两女一拍厨具,顿时一颗颗虾仁、一块块排骨具是井然有序的落在了一方方小碟内,不多不少,正好二十六块!
“诸位评委,嘉宾、大师,最后的菜肴已经出炉,请抉择出最后的胜利者!!”
首先是火卷排骨,滚烫的酱汁,就是要争分夺秒的趁热吃。
因此尝到第一口的众人具是眼睛一亮,即使黄蓉一口下去,也是惊讶与敬佩。
骨酥肉烂、入口即化的口感,香气四溢的酱汁味道之鲜美,令人唇齿留香,回味无穷。
一道简简单单的排骨,做出了天上龙肉的味道。
漱口之后,便是第二道的龙井虾仁。
嫩滑多汁,完全渗入肉里的龙井茶香将淡雅发挥到了极致,混合着清淡爽口的虾肉,回味甘甜,令人不由心境悠然放松下来。
“这···”
众人对视了一眼,可惜的看了一眼刘依依。
食材在哪里,同样是炉火纯青的厨艺,一般无二的手艺抄不出第二种味道。
但众人却知道,不仅仅只是这道菜的清淡克制了火卷排骨,而且处理上,黄蓉掌握的时机、手法更是妙到了巅峰。
完全融入虾肉里的茶香,可谓完美至极。
“食神大赛正式结束,最后的结果是——叶夫人!”
轰!
外面等待的众人听到这消息,具是不敢置信的看向迎宾楼。
黑幕?
从一群豺狼虎豹中杀出,刘依依已经积攒了大量的人气。
战胜杨一之后,更是夺冠的不二人选。
但现在最后竟然遭遇滑铁卢,还是主办方的参赛者,这要是没有黑幕,谁敢相信。
一时间,山呼海啸般的议论,充斥着整个神都。
大部分都是高喊着不公,为刘依依叫屈,咆哮的声音没有丝毫掩饰。
甚至不少人将迎宾楼列入了黑名单之列。
最后还是狄公出声,加上十七名厨师的保证,才制止了可能爆发的冲突。