汉末雄风 第一百三十八章 普天迎正旦,黎庶展欢颜6

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宴后,赵震将宴席中途赶来的赵旭拉进赵旻的书房,父子二人密聊起来。

张郃自去城外收拢亲卫,准备启程。

张凝和孙尚香这两个美少女,始终乖乖待在赵旻的卧房内未出来。

赵旻则站在后院门口,吩咐赵贲去北军军营,点齐除宫中禁军外,仅余的一部精锐骑兵,又令赵贲多备些精面带来卫府。

赵贲领命后匆匆而去,这时,赵大娘突然道:“阿旻,老身到许都至今,从未见过天子及皇后,待有机会,阿旻带老身见一见二圣如何?”

赵旻心中慌得一批。

老娘…您错了!

您分明见过皇后,皇后还叫您“大人”来着…

赵旻不敢告诉老娘真相,只好唯唯诺诺答应道。

“大人放心,待大人返回许都,孩儿定带大人入宫面圣。”

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不言而喻,张凝没拉住孙大小姐这个将门虎女。

只见大小姐俏脸生寒、凤目含煞、杀气腾腾跑到赵旻面前。

“赵从文!”

赵旻心中登时一激灵。

他突然想起一事,心中哀嚎连天。

完犊子了!老子药丸!

许都城北高地上的太仓处。

城内城外的百姓们换上短褐,正在热火朝天地伐树制板,以及刨光、烘烤封粮隔板。

许都内外,充满了快活的空气。

此事委实正常。

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于是其人赔着笑道:“老夫人有所不知,昨晚主公于宫中值守…咳咳。”

赵大娘没好气道:“刘公,老身已知此事矣!我儿不肖,让刘公见笑。”

赵旻擦了擦额头冷汗。

其人果断转移话题。

“大人,刘公,方才阿凝、阿香何以竟提到卞夫人?”

【作者题外话】:魏武姿貌短小--《魏氏春秋》孙盛。

(操)轻佻简易--《曹瞒传》。

赵旻一忙起来,便忘了将床单收好…这下好了,出大事儿了吧?

该!

接着上一章,继续为您说。

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“固态糖”在中国出现的时间较晚,因此我国历史上长期以“液态糖”调味。

以甘蔗为例,蔗糖的普及,已在隋唐之后。

汉末三国的液态糖,有饴和蜂蜜。

饴糖就是糖稀,也就是吹糖人用的那种黏糊糊的淡黄色的糖。

所以,我们先来说说蜂蜜…

咳咳,这个逻辑没问题。

蜂蜜比饴糖简单。

袁术公族豪侠,奢**放纵,自幼便爱吃蜜糖。

《录异传》记载,袁术十八岁时,吃饭必须拌着蜂蜜与乳浆。

这在当时落后的生产力水平下,可谓惊人的铺张浪费。

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袁公路年十八,常饭乳,食蜜饭。--《录异传》

这种“无蜜不食”的习惯,也伴随了袁术终生。

建安四年(199)袁术在寿春,饥饿困败,士卒离散;绝境之下,竟然还在“寻找蜜水”。最终求蜜不获,呕血死。

时盛暑,(袁术)欲得蜜浆,又无蜜。坐棂床上,叹息良久,乃大咤曰:“袁术至于此乎!”因顿伏床下,呕血斗余而死。--韦曜《吴书》

如果从饮食健康的角度看,袁术对糖分的长期过量摄入,很可能已经摧毁了他的健康,因此才会激愤猝死。

说得通俗点,就是袁术可能有糖尿病。

吴国少主孙亮,亦喜食蜜糖。

按《吴历》与《江表传》记载,孙亮喜欢吃“蜜渍梅”与“蔗糖浆”。

(孙)亮后出西苑,方食生梅,使黄门至中藏,取蜜渍梅。--《吴历》

(孙)亮使黄门以银碗并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗餳(即糖稀)。--《江表传》

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前文已述,梅味甘酸,与蜜搭配,自然是甜美沁人。

不过考虑到彼时的孙亮不过十余岁,便奢靡如此,那三国统治阶级的腐朽,也便足见一斑。

好了,这下我们来说说糖稀,也就是饴糖。

由于两汉魏晋时代制糖技术较差,因此方糖、砂糖一类的调味品并不存在,类似石蜜(冰糖)一类的西域贡品,极为罕见,不可能得到普及。

彼时用作甜味剂的,除蜜之外,主要就是饴糖。

饴糖粘稠多汁,与蜂蜜相似。

三国时代,益州人特别喜爱吃甜食。

曹魏新城太守孟达,称“蜀地猪羊,肉味偏淡,因此人们喜欢以饴糖、蜂蜜增味”。

新城孟太守(指孟达)道:蜀猪肫鸡鹜,味皆淡,故蜀人作食,喜着饴蜜。--曹丕《与朝臣诏》

孟达是关中右扶风人,马腾老乡,少年入蜀,历仕刘璋、刘备、曹丕、曹叡四主。

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他对益州十分了解,所见所言,自然十分可信。

其实蜀地“嗜甘”的口味偏好,可能与荆楚地区的文化传播有关。先秦时代的楚辞当中,有大量“瑶浆”、“蜜饵”、“甘酪”一类的记载,可见楚人嗜甘,由来已久。

粔籹蜜饵,有餭些。瑶浆蜜勺,实羽觞些。--《楚辞招魂》

先秦时因为气候因素,楚人除了嗜甘,还嗜苦,大抵是以此驱散脾湿水热的负面影响。

川地的口味,与楚地稍有不同;

蜀人除了喜甘味,另喜辛味。

在无辣椒的时代,蜀人喜食极辛的茱萸。

这种习俗,后来逐渐发展为“嗜辣”,乃至无辣不食。

明末清初的“湖广填四川”运动,更是将这种风气发扬光大。

今日川菜中,有相当比例的甜辣口味,大约就源自中古时代的习俗遗留。

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