这下子李程程就更加的惊讶了，她狐疑的望着他，只见杨正气说道，“我要谢谢你，有两个方面，第一个，是因为你帮我们厂解决了一直以来都没有办法处理的困难，第二个，是因为你救了我的父亲，还让我们去医院检查身体，果然查出来有心脏方面的问题，及时的开了药，以后按时吃药，我父亲的身体就不会有多大的问题了。”
李程程这才恍然大悟，“原来门边的大爷是杨主任的父亲啊？可是看着不太……”
一个这么年轻，一个年纪那么大，不像父子其实更像爷孙。
她之前就猜测老大爷是某位领导的父亲，没想到竟然是主任的父亲，看来她猜的挺准的。
“是因为我出生的晚，所以我看上去比较年轻，其实我上头还有一个大哥，他是一名保家卫国的英雄，因为他没了，所以我的父母才生的我，不然这世上就不会有我，可以说我的存在是我大哥用生命换来的。”杨正气说着，突然就有些伤感，他的大哥十五岁入伍的，十九岁就去世了。
“正是因为有他们在负重前行，所以现在大家才能过上稳定的生活，他们是应该被铭记一辈子的英雄。”听到这里，李程程一时间也不知道该说什么好。
只说了几句非常官方的话。
她是真的没有想到，自己会猜的这么准，杨正气竟然真的有一个哥哥叫杨浩然，还是一位保家卫国的大英雄。
等了一会儿，老大爷拿着一份清单回来了，“主任，现在猪下水有一千多斤，鸡鸭鹅的下水在一起一共有一千二百斤，猪蹄还有三百多斤。”
一头猪的下水差不多有四五十斤的样子，现在这里有一千多斤猪下水，说明昨天晚上屠宰场应该处理了两百多头猪，整个晨光镇就这么一家屠宰场，既要供应晨光镇又要供应县城，甚至外地也有可能到这儿来批发肉回去，所以一天消耗这么大也是正常的。
“李程程同志，你需要什么？需要多少？”杨正气问道。“我想看看价格，如果价格能再低一点的话，我可以全要。”一千多斤的猪下水，收拾出来应该只剩下八百多斤，四天时间就能卖完，所以在李程程眼里，一千多斤根本就不多。
“如果你能全部吃下，一毛钱一斤给你，怎么样？包含猪蹄，所有的都给你，怎么样？”杨正气那双犹如浩翰的星空的眼睛，就这样看着李程程，让李程程有些不好意思。
李程程想了想就点头同意了，“可以，但是能麻烦杨主任安排人帮我把这些东西都送到前面那个林子边吗？这样方便我拉走。”
现在是白天，她也不能在外面正大光明的作弊啊，只能让他们把东西送到林子那儿，那儿位置有些偏僻，从屠宰场这边并不能看到林子那边，正好适合她作弊。
不然这两千多斤的东西，她要怎么运回去呢？
这大白天的运回去，让村里人看见了，问她这是干什么，她该怎么解释呢？
杨正气接受了李程程的要求，给李程程开了单子，然后就让老大爷带李程程去交费，看着李程程这幅当场就能结账的样子，杨正气就知道，她身上绝对不止两百五十块钱，因为她不可能会那么巧的正好就带了两百五十块钱。
看着她这么云淡风轻的样子，就不像钱没带够的样子，所以她身上肯定不止这么多。
在这个时候，一个年轻的小姑娘能随身携带着几百块钱的巨款，也让杨正气刮目相看，要知道，就是他，都没办法一次性拿出这么多的钱呢！
虽然他工资挺高的，可是他要生活啊，又不能全部攒下来，一年能攒个三四百块钱就挺了不起的了，结果人家却能随身携带这么多钱，可不是令他佩服的存在吗？
李程程怕屠宰场以后会断了她的货源，还跟杨正气签了一份非正式的协议，以后给公家单位供货之后剩下的货，就优先供给她，如果还有别人需要进货，他们也不能断别人的财路，给别人五十斤一百斤就行了，大头得给她留着。
杨正气也同意了，因为像李程程这样能帮他们解决麻烦的人可不多，他们也很想紧抓这个合作对象，现在大家对于猪肉的需求量越来越大，以后只会更大，这样产出来的下水也就会更多。
现在气温不是很高，还行，等到炎热的夏天，这些下水不能被及时的处理掉，屠宰场的气味将会非常的难闻，环境将会更加的恶劣。
屠宰场的工人用小推车帮李程程将那些东西全部都推到了林子那边，李程程等人走了以后，便直接将这些东西全部收进了山洞里，然后就骑着自行车离开了。
她是绕道离开的，因为从屠宰场的前方离开，老大爷站在门边就有可能会看见她的身影，为了避免引起不必要的麻烦，李程程是绕道从其他村子走的。
现在有了这么多的东西，可能以后每天都有这么多，再让白大山的二伯母一个人清洗，那是完全忙不过来的，而且也跟不上消耗的速度，所以李程程第二天就把孙素梅、赵娟娟、李红梅三个人都叫来了，同样的都是一块钱一天，让她们跟着白大山的二伯母学习清洗这些食材。
但李程程现在暂时只做猪下水的卤味，牛杂和鸡鸭鹅的内脏，则收拾干净装好，然后放在山洞里保存着，等猪下水的卤味生意没有那么好了，再换其他的。
因为她能接受东西一个个的被人学过去，而不是一下子全部都被人学过去，一个个慢慢的来，她总有调整转型的时间，不是吗？
只要自己手里还握着手艺，李程程就不担心以后挣不到钱。
孙素梅她们三个人以为这些下水也是李程程帮饭馆收购的，所以也没有问那么多，她们感谢李程程把挣钱的机会留给她们，又怎么可能会多问什么呢？
自从李程程从屠宰场进了货之后，自从家里有了新灶台和更大的铁锅之后，白大山每天都用三轮车载着五桶卤味和三桶卤味汤，在镇上各个人多的地方卖了起来，每天都能卖两百多将近三百块钱的样子。