了解到基本情况，张景离开圣安东尼奥城。
驾驶买来的二手皮卡车，沿公路一路向东，当天傍晚到达250公里外的——德尔里奥市。
其实就是一个大镇。
镇上该有的都有，张景在公路旁边一处家庭旅馆住下。
老板是一对退休白人夫妻，男主人看着张景问，「杰克，你晚餐想吃什么？」
「啤酒，」张景点餐道，「米饭，烤猪排或者是牛排。」
「面包或者是意面可以吗？」男主人耸耸肩膀反问。
「没问题，」张景同意，「你怎么称呼？」
「艾伯特。」
「你好艾伯特先生，」张景重新点餐，「请给我啤酒，意面和牛排。」
做饭需要时间，张景先到二楼房间洗澡，再次下楼艾伯特夫妇已经准备好晚饭。
分餐制，一人一份。
共三份餐食。
很明显，张景是家庭旅馆唯一客人。
「杰克，」七十岁左右妇人指着餐桌后面的酒柜问张景，「你需要哪种啤酒？」
张景视线看向酒柜，里面啤酒约有十三四款，「请给我岩石啤酒。」
「好眼光，」话锋一转老妇人介绍，「它到我手里需要79米元，你需要支付10米元。」
「没问题。」
环境气温约16-18度，啤酒不用冰，倒进杯子里，麦香浓，泡沫丰富，还有果香味，张景认为10米元超值。
「这是好啤酒，」男主人艾伯特和妻子喝的是威士忌，一边吃饭一边聊天，「可惜它最近刚刚涨价，本来我们每天都要喝掉两瓶，现在不得不放弃这个爱好。」zbr>
张景只是笑笑，并不打算降价，虽然有部分经销商退货，但岩石啤酒总体依然好卖。
「你来德尔里奥旅游吗？」艾伯特问题很多。
「算是，」张景放下酒杯道，「有人告诉我「葛底斯堡」是内战时期建筑，所以从圣安东尼奥开车过来参观。」
夫妻两人对视一眼，男主人艾伯特提醒道，「葛底斯堡旧址就在小镇北边，可它早已不存在，现在是一处普通农场；
而且艾玛家上周发生意外，她父亲车祸住院；
祸不单行，听说她家的种牛也生病了，那头公牛是他们家的支柱。」
张景脑子转转转，「我是兽医，或许能帮到忙，能否麻烦你帮我预约明天上午九点去见艾玛女士？」
「是艾玛小姐，但我不建议你去治疗那头牛，」艾伯特把头摇成拨浪鼓，「那头公牛脾气很暴躁，已经顶翻两个兽医。」
张景暗暗吃惊，依然坚持道，「请帮我预约，作为一名兽医，我不能见病不救。」
到达德尔里奥第二天上午九点，张景来到艾玛家，并见到艾玛——小姐，本人。
打量接待自己的女人，张景心里暗暗吃惊。
年纪约40岁，身高约18米，体重约260左右，不胖，显壮。
头发乱起来依然很乱，身着碎花上衣和长裤，形象——没有。
「你好艾玛小姐，」张景打招呼，「我叫张景，是一名兽医，来看看你家的公牛。」
「艾伯特先生说你是一名勇敢的兽医，」说话时艾玛小姐让开身体，「请跟我来。」
农场面积较大，张景和艾娃步行四百多米，才在一座小山坡后面找到那头混在母亲群里的公牛。
隔着二十米外，张景暗暗吃惊。
那头白色夏洛莱公牛，跟一顶小坦克似的，浑身上下都是肌肉疙瘩，高约18米，长约3-3
5米，目测体重已经快接近15吨。
「这可是个宝贝啊，」张景感慨问艾娃，「它怎么了？」
「它已经有一个月没有进牛棚，」艾娃小姐介绍，「脾气一天比一天火爆，不允许任何人接近，没法取经，以前可不是这样。」
张景点头，好的公牛，卖经能带来可观收入。
如果没法取经，则会损失惨重。
「我来试试。」说话时张景撸起袖子，就要上前。
「等等，」艾玛后知后觉问，「你的出诊箱呢？」
「我从别的城市过来旅游，」张景解释，「所以没有带出诊箱。」
「那你打算怎么治疗泰坦？」
原来公牛的名字叫泰坦，张景语气肯定回答道，「以德服牛！」
艾娃：「」
「还有一件事情，」张景提醒艾娃小姐，「治疗过程保密，请你回避。」
艾娃不想走，可如果她不走，张景就不治疗。
揣着忐忑心情，艾娃选择暂时离开，走远，直到看不见。
没有其他人，张景向牛群走去。
正常牛群不怕人，但也不会攻击人，眼前这头叫泰坦的白色夏洛莱公牛例外。
见张景接近它和它的妻妾们，泰坦像勇士一般，直面迎接陌生人到来，鼻孔里喷着热气，瞳孔里全是威胁。
张景也发现问题。
正常公牛脾气都不好，眼前这头格外不好，它已经正在蓄势，下一秒奔跑冲击过来。
面对坦克一般的怪物，张景心里慌乱一秒，临到跟前右手猛地一巴掌挥出，重重打在公牛左脸上。
泰坦遭受重击，直线冲势被强行改道，同时大脑翁翁响，脸格外疼，眼睛冒金星。
又往前跑出七八米，才止住步子。
不甘心在妻妾面前丢面子，泰坦再次发起冲击，结果右脸又遭重击。
再来、再来原来这还是一头倔牛。
同一时间，艾玛小姐在农场门口又迎来新客人。
「许明确，又是你们！」艾玛打量两名来人语气很不爽。
「听说你的农场遇到一些麻烦，有没有考虑到出售？」
「no，」艾玛明确拒绝，「这是我的家族生活一百五十多年的地方，绝对不会卖，请下次不要来打扰。」
「两倍价格，」许明确开出诱惑条件，「你们家族换一个地方，买一个更大农场。」
面对高价，艾玛依然摇头，「你们这些外国人理解不了我们对于传承土地的热爱，滚吧。」
「想想你父亲，」许明确建议，「他还在医院接受治疗。」
「不用你操心！」说话时艾玛重重关上农场栅栏门。
送走不友好客人，艾玛再次找张景，看着自家公牛表情疑惑问，「它好像胖了？」