张豆子眉眼弯弯,夸起自家主子来那是丝毫不遗余力。
“那食坊的生意都是极其的火爆,相信各位叔叔伯伯见多识广,自是听闻过醉味轩与汤品食府的名字,也定是知晓那两处的饭菜有着多么的可口。
不是我夸大,我们这边的饭菜味道相较于城里可是有过之而无不及的。
且这菜单上的好些吃食在外边你们可是尝不到的。”
这可不是张豆子说胡话。
不说是那些野味,就是这番茄,绿椒以及山药蛋在外边都是暂时没有的。
来时东家就说了,今日是贵客初次登门,她会亲自下厨给他们做上一顿吃食来吃。
兰姨可是说了,东家做饭的手艺可是极好的。
可惜,他就没有那个口福去品尝了。
毕竟,哪有让东家伺候他们的道理。
大汉很是赞赏地看了一眼张豆子,然后出声道:“行,就依你所言,我们就点些不同的吃食来尝尝。
干炸羊排,烧兔肉,番茄炒蛋,爆炒杂菌,野鸡炖蘑菇,炒山药蛋片,清炖鱼”
那大汉一口气点了十二个菜,几乎都是在外边吃不到的。
“再来一盆清炖羊肉,十碗米饭,十个牛奶馒头。”
牛奶馒头他们在府城那边吃过,很是松软可口。
也不知这乡村这里做出来的味道会如何。biqμgètν
“客官稍等,马上就好,几位先喝几口茶水解解乏。”
张豆子在本子上记好了几位客官所点的菜品以及所需的主食,躬身施了一礼就去隔壁的厨房里找洛轻姝了。
“主子,这是客人们点的菜肴。”
洛轻姝接过本子看了一眼那上面还有些歪歪扭扭的字迹,忍不住夸奖了一句张豆子。
“嗯,你的表现很不错。”
夜司辰那边派人教了这些孩子近两个月的学识,没想到这孩子竟是个聪慧的,记住了不少的字。
当然一些不会的他便画了一个圈儿,一眼看去,纸上好些个圈。
但张豆子都是知晓那些个圈儿都是代表了什么字。
张豆子一听得到了主子的夸奖,还有些稚嫩的小脸上顿时露出了开心的笑意。
“谢谢主子。”
他们真是跟对了人。
不管是主子还是兰姨段医师邱医师等人,待他们这些人可都是极好的。
每日里的活计也不是很累,吃得上也很是精细。
虽是卖身为奴,但这些时日大家都是长了不少的肉呢。
哪像以前那般面黄肌瘦的。
洛轻姝看着这孩子的机灵劲,禁不住满意点头。
这张豆子很是不错,好好培养一下,以后这边的小院子便可交给他来管理了。
也不知他们家怎么舍得将这么好的孩子给卖掉了。
兰氏与十名小丫头也是在的,听着张豆子报出的菜名,便舀了水帮着洛轻姝洗起了蔬菜和各种肉类。
那米饭和牛奶馒头也早已上笼蒸上了,不怕跟不上客人食用。
羊肉也是提前炖上了。
洛轻姝知道,每个来河州府的外乡人都是拒绝不了这羊肉鲜美的味道的。
等切好一个菜,洛轻姝便是手脚麻利地起锅烧油很快便炒制了出来。
野鸡炖的时间较长,兰氏先一步在旁边的灶火上随手就炖了。
好在早间刚好宰杀好了一些野鸡和野兔,现在倒是有了用场。
看来以后每日需炖好两只野鸡和野兔备用着,免得像今日一般被打个措手不及。
不过,也还能跟得上。
空间里野味居多,不怕会耽搁时间。
在这些人和家里爹爹商议要留宿时,洛轻姝就让兰氏烧制上了这些羊肉,鸡肉以及兔肉。
现下现炒几个菜便就可以。
十二个菜也就一炷香的功夫就出锅了。
兰氏带着十来个小丫头目光灼灼地看着洛轻姝的一通操作,都是在心里暗自赞叹。
主子长相美艳,气度不凡,这各方面的本事也是不容小觑的。
就拿这做饭的手艺来说,都是让她们很是赞叹呢。
张豆子手脚麻利的将那些饭菜一一送进了旷远院,然后便听那屋内传出来了一阵惊呼声以及赞叹声。
“哎吆大哥,太好吃了!简直能香掉我的大牙!”
“嗯嗯,好吃,大哥,我们兄弟也算是见多识广,这么好吃的饭菜说实话,除了在河州府的府城,外边还真是没有吃到过呢。”
“没想到这偏远的乡村还有着这么一个好地界儿。
不但风景宜人,这饭菜也是极其可口的。
嗯,这地方还真是卧虎藏龙啊。”
几人啧啧赞叹着,同时不忘往嘴里送着饭菜,吃得那是一个餍足,吃到最后每人硬是又加了一碗大米饭,连那汤汁都是倒进碗里吃干净了。
张豆子听着里面的对话,也是狠狠抽了一下鼻子,下一刻,嘴边便流下来了两行透明的液体。
嘶,不说是吃了,光是闻着那味道,张豆子就极其的嘴馋。
主子的厨艺真的是太好了!
今日一见,还真是名不虚传!
做完那十几个菜,洛轻姝便对兰氏道:“兰姨,你选来的这十个女孩子还真是很不错,以后这里的饭菜便就交给她们了。
这边你就多费心,等我找一个合适的人来管理这边,你就不用这么辛苦了。”
兰氏忙躬身道:“姝儿,莫要如此说。
要不是你,我们母子三人怕是早就命丧黄泉了。
现如今我们一家三口吃得饱穿得暖,你又教给了我们不少的手艺活儿,这可是我们三人天大的幸运,又何谈辛苦二字?
你放心将这里以及那面霜作坊交给我,兰姨一定帮你管理地妥妥当当的,不会让你不满的。”
洛轻姝点头。
“好,兰姨,我信你,这边的厨艺我会抽空教上她们三天,只要记住每道菜所需的调料以及用量,我相信她们一定能够胜任这个烹调的活计的。
还有,以后来这里吃饭的客人便可用那边的小厨房去做菜,这里就用作你们平时做饭吃饭的地方即可。”ъitv
这个厨房可是很大的。
灶台上的锅灶也是有些大,毕竟有着近百人吃饭,厨房若是小了,转个身都转不开,再别说做其他的活计了。