“你好，夏先生，有关这家餐厅的装修，您不管有什么设想都可以和我提。”</p>
眼神示意几个助手去测量各种数据，老梁和夏宇说道。</p>
“那就拜托了，梁设计师。”</p>
夏宇也没有多客气，直接阐明了自己的要求——一楼大厅，二楼包厢，与这栋英式建筑契合的中式风格。</p>
不能有突兀的感觉，这是最重要的。</p>
新荣记南阳路店就做的很不错，虽然还没有成为米其林星级餐厅，但夏宇相信他们用不了多久就能成功摘星的。</p>
那他这家店呢？</p>
要不要也摘颗星玩玩？</p>
夏宇玩味的想到，这并非不可能，资本的世界只要舍得砸钱，三颗星都砸的出来。</p>
这并非指花钱贿赂米其林，而是用高薪去挖那些有摘星经验的主厨，砸钱在装修和食材上。</p>
能做到这些的话摘星不是什么太困难的事情，可这就有点违背夏宇开餐厅的初衷了。</p>
积攒商业经验是一方面，另一方面也是消化一下农场过剩的产能。</p>
朝露农场只能提供各种蔬菜菌类、大米水果，肉的话暂时也只有鸡鸭鱼羊，猪肉牛肉都么得，更别说什么燕窝鱼翅了。</p>
这些没有的夏宇大概率也是不采购、不供应，和提供这些餐厅相比，他的竞争力就体现在农场出产的食材上。</p>
便宜是肯定的，味道经他本人认证，那叫一个赞。</p>
夏宇之前听闻有一家餐厅成功摘星，可一年下来赚的还没以前多，就是因为评比标准中严格限定客人同时用餐的桌数。</p>
就餐流程繁琐化也限制了客流量，毕竟每天午餐、晚餐的时间就那么几个小时。</p>
所以暂时别去想什么米其林不米其林的，赚到钱才是王道。</p>
“对了梁设计师，我打算在这里放一架钢琴。”</p>
夏宇在一个角落比划道。</p>
一般而言都是高级西餐厅才会放钢琴，可老洋房本就是西式建筑，放架钢琴也并不显突兀。</p>
他学的虽然是唢呐，但以后也可以学学钢琴，忧郁的钢琴王子不要太撩妹。</p>
接下来夏宇又聊了许多有关细节的要求，梁设计师把这些一一记在小本本上，以备后面设计的时候考虑进去。</p>
等交代的都差不多了，时间悄然来到了中午。</p>
夏宇也不是小气的人，做东在附近找了家餐厅，请大伙吃了一顿。</p>
吃过之后何嘉文滚回公司上班，梁设计师也带着助手们回去赶图，夏宇则见缝插针的约了猎头见面。</p>
“厨师、店长、财务、领班、服务生我都打包交给你们，希望你能给我的一个满意答案。”</p>
夏宇坐在沙发上对着面前的女人说道。</p>
脸上化着精致妆容，身上穿着裁剪合体的OL套裙，一看就知道是个职场女白骨精，不过也正因此让人觉得专业。</p>
“放心吧，夏先生，您的要求我们明白了，一周内就能给您答复。”</p>
女经理对夏宇含笑道。</p>
“不用这么急，餐厅还没装修呢，慢慢挑，一个月之内给我答复就行。”</p>
出图加装修，即便何嘉文打招呼给他一路优先，至少也要一个月的时间，所以他并不着急。</p>
“明白了，我们会为您精心挑选有经验、有能力的优秀员工，请您放心好了。”</p>
夏宇会找猎头除了因为懒之外，也是想找一些有经验的熟手，能让餐厅在开业后尽快走上正轨，现在听她这么说，他也就放心了。</p>
当然，主厨、副厨夏宇是要亲自面试的，手艺怎么样做一桌菜尝尝就知道了，好吃就留下，不好吃就再找。</p>
下午从猎头公司出来，见时间还早，夏宇又去了一趟农场。</p>
餐厅要开业，农场方面也要做好准备，鸡鸭的养殖至少要再扩大一倍以上。</p>
鱼虾倒不用太担心，五十亩水域有上万斤活鱼活虾，每天捞个几十斤不成问题。</p>
不过要操持这些，泰叔一个人的话就有点不够用了，夏宇准备在附近再招一个人手。</p>
招人的事夏宇交给泰叔去办了，他在农场呆了二十年，对附近镇子上的人都很了解，找一个勤快肯干活的不难。</p>
专业的事情交给专业的人，这是夏宇一直以来的想法，老板要做的就是统筹规划，负责拿大方向，</p>
成功的老板工作其实并不繁忙，选择正确的行业，拿好大方向，用好关键的员工，企业就能正常的运转。</p>
夏宇想做的就是这样的老板，等餐厅走上正轨，他差不多就能当个甩手掌柜了。</p>
手下有一两家赚钱的公司就能被称为土豪，可要称之为神豪这些还远远不够。</p>
旗下不同行业的公司串联成集团，生意从国内做到海外，几百亿乃至上千亿的体量才有争夺这一称谓的本钱。</p>
现在的夏宇连土豪都算不上，所以他打算从一家餐厅开始，一步一步向神豪进军，而在前进的路上，系统是他最大的后勤保障。</p>
农场来源于系统，洋房也来源于系统，甚至起步资金还是来源于系统，所有能准备的都准备好了，剩下的就看夏宇的表演。</p>
忙完农场的事，夏宇驱车回到别墅。</p>
今天逃了一天课，明天不能再逃了，不然平时分扣光就米奇不妙了。</p>
“嗡~~”</p>
手机震动了一下，解锁发现是小江同学发过来的消息。</p>
“学长，你商铺租到了吗？”</p>
一般情况下江白樱很少主动找人聊天，可她心里一直记挂着夏宇租没租到商铺。</p>
如果可以的话她也想帮上一点忙，哪怕两次开口都被夏宇拒绝了。</p>
“放心好了，事情已经搞定了，家里在外滩有一套空着的老洋房，这次开餐厅正好用上，不用费心去租别人的了。”</p>
“噢！”</p>
看到夏宇发过来的消息，不知怎么的，江白樱心里空落落的。</p>
好像这次她又没帮上忙。</p>
“不过后面你得帮帮学长，我家的农场太小，养不了太多鸡鸭，等你家的鸡鸭长大了一定要匀点给我。”</p>
“好！”</p>
江白樱秒回了夏宇的消息。</p>
虽然只是简简单单的一个字，可夏宇仿佛看到另一头她开心的样子。</p>
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