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绝大部分人都买了,苏萤多跑了几趟,十六碗一会儿就卖光。
后边船上的活下完了,有些搬货的没吃到,但听一起的伙伴说了水晶凉粉的人,就一拥而来。
今天水晶凉粉做的比昨天多了一些,一共六十碗。
绿豆沙照例十五碗,一刻钟全部卖光。
岑茵也卖了好些嫩豆腐,豆腐果,豆腐干,不过她一直想着事,心不在焉的。
苏萤与晴晴也不闹她,卖完收拾东西。
那些没买到的人,苏萤为了留个好印象,特意把没切完的黄桃送出去了,大家伙都开心。
等她们整理好,岑茵还要卖一会儿。
苏萤与晴晴吃了饭团,吃完苏萤让晴晴守着这一大堆锅碗瓢盆,她自己去了市集热闹之地。
尽量让自己不去看滚热鲜香的饺皮,麻辣外脆里嫩的香酥肉饼,以及一个个麦香味十足的白胖馒头包子。
苏萤径直去了菜市场,一问屠夫就惊呆了。
肉,竟然四十文一斤……
她今天卖了六十碗水晶凉粉,一共得一百八十文,十五碗绿豆沙六十文,一共赚得两百四十文,只够买六斤肉。
苏萤懵了一会儿,绷着小脸转身走了。
其实肉这玩意儿,也不是非要吃,鸡蛋和豆腐的蛋白质也不低啊对吧。
可是,呜呜,真的好想吃肉啊。
苏萤欲哭无泪,哭丧着脸去了布庄,花了四十文买了半尺纱,用来糊窗防蚊。
老板看她不讲价,一副要哭的模样,到底心虚,特意送了她两小块碎布,也能做两双鞋面。
握着两百文钱,加上从家里带的两百三十九文,一共四百三十九文,苏萤还是很想吃肉。
于是她又走了回去。
咬牙花八十文跟屠夫买了两斤肉。
屠夫客气,见她不纠缠不讲价,又送她两根剔得不是那么干净的大骨头。
剩余三百五十九文,三十文去粮铺买了二两老冰糖,一斤绿豆。
买完了东西,苏萤就回了码头,又拿四文钱跟岑茵买了两斤豆腐,还剩三百二十文钱。
回去的路上,岑茵想了想,还是偷摸攒了两文钱。
这会儿天色还早,太阳挂在天空普照大地,凉风徐徐拂来不冷不热十分舒爽。
苏萤细想一番,发现自己穿越的地方,是古代版西南地区。
虽然中华大地古代没有这个宣朝,但气候饮食习惯差不太远。
身为一个贵州人,她很喜欢贵州有风不热的夏天,即使是古代版的。
她又想,这可能是老天奶对她的仁慈,叫她死在外地,穿越也回了自己的“家乡”。
苏萤缓缓吐出一大口气,压下了泪意,脚步加快了些。
回到家里,陆闻已经把米饭都闷好了。
苏萤高兴得很,把锅里米饭舀出来放好。
让晴晴坐着烧火,陆闻去喂猪,喂鸡,她则炒菜炖汤!
要吃肉了呢,苏萤忍不住乐,激动。
“我要做个青椒炒肉,捧瓜炖骨头,肉圆子煮小青菜汤,肉末炒茄子!”
难得见到这样喜形于色的苏萤,陆闻晴晴也止不住高兴,自然她说什么就是什么。
大骨头焯完水,苏萤费力把它一分为二,两个骨头分了四块,放锅里加水,加了几片姜。
等水开了,苏萤又把捧瓜削皮,切成块往里放,加盐,盖上锅盖。
捧瓜削皮的分泌物粘手得很,干了很难搓干净,苏萤盖上锅盖立刻拿了丝瓜搓干净手掌。
晴晴又给另一口锅烧热,苏萤饿得不想停歇,继续憋着一股气炒菜。
猪油下锅热了,放肉与姜丝下去炒,吵得微微焦放青椒,放一点盐,一把半指长野葱,香得人恨不得咬掉舌头。
肉剁碎,放一个鸡蛋清,一点胡椒粉,适量葱花搅合搅合,拿小勺子舀成圆形,一颗一颗往水里放。
肉圆子放完,汤滚起来,苏萤在锅里加入一把挺括脆嫩小青菜,再倒一点点酱油,煮熟舀起来,能闻到胡椒肉鲜味。
炒茄子就有点麻烦,家里没太多油,苏萤拿筷子搭成三角架,把一大根茄子一劈为二,插筷子上放里蒸。
蒸熟了,用筷子夹出,切成半指长条,另一口锅洗净倒油,加点姜丝和肉末炒,放盐和酱油炒了,再依次倒入辣辣,茄子。
油少,为了更入味,苏萤拿锅铲压了压茄条,炒熟盛出来放堂屋桌上。
等了一会儿,大骨捧瓜汤也好了。
苏萤揭开锅盖,往里放了一点胡椒,舀一勺子在碗里尝了尝,热气氤氲汤鲜味美十分不错。
肉末炒茄子,大骨捧瓜汤,肉圆子小青菜汤,青椒炒肉,都是满满一大碗的四道荤菜,不一样的味道,但都满是肉香味。
陆闻香得走不动道,晴晴眼睛亮亮的。