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长白山。
长白山因其主峰白头山多白色浮石与积雪而得名,吉林省东南部,中朝两国边境上,是中国东北最高的山地。
巍巍长白山是一座令人神往的山,有着神秘的森林,奇特的山峰,无尽的宝藏。
山中更有气势磅礴的飞流瀑布,巨大的高山湖泊,一望无际的原始森林,奇异的火山地貌,珍贵的动植物,堪称一座天然博物馆。
在清朝时期,长白山是被封锁了的“皇家宝地”,普通老百姓根本不准进入,就连狩猎采药都不行。
历代清朝皇帝都要到长白山祭天,他们把长白山视作满清的宝库。
小货车在路上行驶了一天一夜,终于来到长白山脚下。
近年来,长白山大力发展旅游,山脚下的那些小村庄全都变了模样,粉刷一新,开办了农家乐、客栈、乡村民宿等等。
我们选了一家名字很有诗意的客栈住下来,客栈的名字叫“观云楼”,分为楼上楼下两层,楼上住宿,楼下可以吃饭,吃住一体,我们也是看中了它方便。
这个时间段刚刚开春,长白山这边仍然是寒意料峭,前来旅游的人并不多。
客栈里显得很冷清,我们算是大客户了,一来就订了好几间房,老板笑得合不拢嘴,热情的接待我们。
客栈的房间不大,但好在“麻雀虽小五脏俱全”,房间里什么都有,电视机、淋浴、暖气,而且推开窗户就能看见白雪皑皑的长白山,还能看见山峰上面翻涌的云海,难怪这里取名观云楼,还是挺有意境的。
我们也是饿坏了,简单收拾了一下,就下楼吃饭。
老板问我们吃点什么,石磊大手一挥,很气魄的说:“把你们这里的特色美食都端上来!”
因为客栈里只有我们这一桌客人,所以厨房出菜的速度还是很快,不一会儿,一道道当地美食便陆续上了桌。
这里的美食主要是以东北风味、满族风味以及**风味为主,味道和菜品还是相当丰富的。
桌子中央有一道硬菜,用大瓦罐装着,名叫“善玉参鸡汤”,汤里的鸡肉炖得软烂入味,里面还有一整根人参,带着浓郁的药膳味,跟南方的药膳鸡有些相似,一碗鸡汤喝进肚子,浑身上下都暖和起来。
除了参鸡汤以外,还有一道硬菜,那就是东北地区必吃的铁锅炖大鹅,一块块鹅肉在铁锅里沸腾着,咕噜咕噜冒着泡,一股浓浓的酱香味随之飘散开来。
安德烈和波娃两个小洋人,最喜欢这道铁锅炖大鹅,两人吃的狼吞虎咽,就差没有把铁锅一起吞下去。
除了两道硬菜以外,还有两样**族美食,一个是冷面,一个是打糕。
冷面的面条以荞麦面为主,汤汁则以清炖的牛肉为上品,再把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状放入碗里,然后再放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。
冷面入口,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,即使大冷天的吃上一碗冷面,也是相当舒服。
打糕是**族著名的传统风味食品,先把米放到水里浸泡一段时间后,捞出来放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放到木槽或石槽里,用木极反复捶打。
一般是两个人面对面地站在槽边,互相交替捶打或一人捶打,一人在下面翻动糕团使之捶打均匀,故名“打糕”。
打糕一般有两种,一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。
两种颜色的打糕只是风味略有区别,但口感都很好,都是黏黏糯糯的。
老板热情好客,主动走上来敬了我们一杯酒,询问我们是不是要去长白山旅游。
“是啊!”我点点头,看了一眼安德烈和波娃,跟老板说:“来了两个外国朋友,带他们去长白山转转!”
老板说:“冬天的时候,长白山里大雪封山,现在刚开春没有多久,长白山也是刚刚解封,进去是可以进去,不过得注意安全。这一开春呀,那些冬眠的熊啊、野猪啊就要出来觅食了,碰上这些畜生可不是闹着玩的。哎,我这里有保镖业务,你们要不要请两个保镖,安全点?”
“保镖业务是什么?”何超问。
老板说:“就是请专业的猎户,背着猎枪护送你们进山,保护你们的安全。这些猎户都是本地人,经验丰富,碰上野猪什么的,他们能救命!”
顿了一下,老板又说:“前两日刚进去了几个年轻人,他们都请了保镖的!”
我微笑着摆摆手,婉拒道:“多谢老板好意了,我们不用请保镖,,我们这里的每个人,都有着丰富的野外生存经验。”
我们身上本就带着武器,根本就不惧怕野猪黑熊,其次,我们是去寻找万奴王的冥府的,并不是真正来旅游的,所以我不希望有外人加入我们的队伍。
“好吧!”
老板双手一摊:“反正我可是告诫过你们的,这开春季节,山里的野猪特别多,万一真要是碰上了,你们可别怪我没有提醒过你们哈!”
吃完晚饭,我们各自回到房间休息。
在车上颠簸了一天一夜,我的**感觉都要裂开了,今天终于能够四仰八叉躺在大床上,很快就进入了梦乡。
第二天早上起来,但见外面白雾茫茫,推开窗户,充足的氧分子令人神清气爽,精神饱满。
远眺长白山,那些层层叠叠的山峰都被云海吞噬淹没了,只隐隐露出一些山头的轮廓,看上去就像是大海上的一座座仙岛,令人心驰神往,忍不住想要去那神仙居住的地方看一看。
我把何超叫到面前,告诉他:“你就在这里继续住下来吧!”
何超撇撇嘴:“真的不带我进山吗?”
“等我们回来!”我说。
“等多久?”何超问。
我想了想:“我们包里的食物可以维系一周左右,如果我们一周以后还没有出来,你就自己回去吧!”
如果一周以后我们没有出来,那就意味着我们出不来了。
何超咬咬牙,抓着我的手,有些动情地说:“八哥,我不走,我一定会等你们出来的!”