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次日天未亮,林禾便起身了。
她将仅剩的三个鸡蛋仔细做成一个小巧但蓬松金黄的鸡蛋糕,用干净的白布包好,放入垫了软草的篮子里。
沈大山也早早收拾妥当,母子二人踏着晨露往县城走去。
再次来到聚味轩酒楼,伙计一见林禾便认了出来。
“林娘子来了!快往里请,我这就去叫我们掌柜的!”
伙计满脸笑意。
他可没忘记,上次这位林娘子带来的土豆片卖的有多好!
土豆片已经成了聚味轩的招牌菜了!
这里头几乎每桌食客都会点土豆片,连带着他的工钱也涨了几十文嘞!
如今这伙计瞧见林禾就像瞧见财神爷一般,岂能不着急?
他连客人的招呼都没在意,忙去后堂喊周康安。
周康安出来时,依旧是一身绸衫。
和善的笑容中带着精明,“林娘子,这次来,可是又得了什么好东西?”
林禾笑着寒暄两句,便开门见山,将篮子里的鸡蛋糕取出。
“周掌柜,今日来是想跟您谈一笔新生意,您先尝尝这个。”
那金黄**,散发着甜香的鸡蛋糕一拿出来,周康安的目光就被吸引住了。
“林娘子,沈兄弟,此处嘈杂,说话不方便,还请随我移步后堂。”
周康安独属于商人的敏锐一下子就让他察觉到了鸡蛋糕的独特。
土豆片带给他的利润,让他尝到了甜头,对面的飘香阁也一直在打听土豆片的方子。
周康安瞒得死死的,就怕方子泄露,这次林禾带了新东西过来,他自然更加谨慎。
“好。”林禾收起手中的鸡蛋糕,跟着周康安往里走。
伙计放下后堂帘子时,也隔绝了一道带着兴奋和探究的目光。
聚味轩后堂雅间,茶香袅袅。
周康安亲自给林禾和沈大山泡了热茶。
“周掌柜,您尝尝这鸡蛋糕。”
林禾接过茶水,顺势将鸡蛋糕递了出去。
“多谢。”
周康安接过鸡蛋糕,仔细品尝着。
松软细腻,蛋香浓郁的口感与他平日所接触的任何点心都截然不同。
周康安的眼中闪过一丝惊异,但很快被商人特有的谨慎取代。
放下茶杯时,他脸上的诧异已变成商人特有的精明与审慎。
“林娘子,这点心确实稀罕,口感松软,蛋香浓郁,我前所未见。”
他先给予了肯定,随即话锋一转。
“不知林娘子是想卖方子,还是有何其他打算?”
他刻意不提合作,就是想先探探林禾的底。
林禾微微一笑,不疾不徐。
“周掌柜是爽快人,我也就直说了,方子不卖!我想与聚味轩合作,我出方子,您出人出力出铺面,所得利润,我们四六分账。”
她语气平稳,清晰地补充,“我们四,您六。”
周康安闻言,手指轻轻敲着梨花木桌面,面露沉吟,似在仔细权衡。
“四六分……”半晌之后,他并非直接拒绝,而是开口道。
“林娘子,这点心虽好,但终究是新奇之物,百姓能否接受?愿花多少钱购买?
这些皆是未知之数,我聚味轩要承担这铺面、人工、食材的诸多成本,风险不小啊!”
他叹了口气,一副为难样子,“不如这样,我出八两银子,买断这方子,银货两讫,林娘子也省心,如何?”
他将卖方子的价格稍稍提高一些,试探林禾的反应。
不等林禾开口,沈大山先放下手中的茶杯。
若是以前,沈大山听到八两银子或许就觉得是笔巨款了。
但这么久,跟在林禾身边,他也学到了不少。
此刻他的神情中少了几分往日的憨厚,语气诚恳却带着几分坚持。
“周掌柜,您说得在理,开铺确有风险。
但这鸡蛋糕的滋味,您也尝了,这般松软香甜,莫说县城,便是州府恐怕也难寻第二家。
若是独家经营,打出名头,何愁没有客人?八两银子虽不少,但只是一次性的买卖。
若是细水长流,这四六分账,您长远看,赚得必定远超过八两。”
他这番话,既认可了对方的顾虑,又点明了产品的独特价值和长期利益,说得在情在理。
不止林禾,就连周康安都有些讶异地看了一眼沈大山。
上次见他还只是个有些沉默老实的人,如今竟能说出这般有条理的话。
周康安心下对林禾母子又高看了一眼。
他沉吟片刻,手指停止敲击,知晓林禾才是真正做决定的人,再次看向林禾。
“林娘子,这四六分……确乎让我有些难办,这样,二八如何?你们二,我八!毕竟这大头开销都在我这边。”
他做出了让步的姿态,但还想争取更多利益。
林禾端起茶杯,轻轻呷了一口,神情不变。
“周掌柜,这方子做法新奇是一回事,但关键还是在于手法和火候,差之毫厘,味道便谬以千里。
若非信任周掌柜的为人和管理,我也不会贸然提出合作。四六分,看似您让了利,实则得了独家和一个能长久赚钱的营生,若是二八……”
她放下茶杯,目光平静却坚定。
“那我不如将这方子再捂一捂,等日后自家条件稍宽裕些,哪怕支个小摊,慢慢做,总也能赚回这八两银子,无非是慢些罢了。”
她这话软中带硬,既表达了信任,也暗示了自己并非没有其他选择。
尤其栗县的酒楼还有这么多家,聚味轩合作不成,对面的飘香阁也可以。
周康安目光微凝,仔细打量着林禾。
他自然听出了话里的意味,也清楚这点心的独特性的确值得投资。
沈大山听出林禾话中的意思,笑着开口,“娘,酒楼的生意不错,我瞧见好多客人桌上都摆着土豆片嘞!”
他看似憨厚的话语,实则带着提醒。
提醒土豆片给酒楼带来的收益。
林禾看了一眼沈大山,眼中带着赞赏。
周康安自然也知道沈大山的意思,他在脑中飞快算计。
独家、新奇、味道确有保障,长远来看,四六分确实要比买断划算。
做生意毕竟是想要长长久久的。