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“杨老板”王晓梅走到杨浩的前面和杨浩恭敬的打招呼。
“小梅这么快就找我了,是已经解决了铺面的问题吗?”
杨浩见到王晓梅脸上露出了一抹诧异的神色问道。
“是的,杨老板已经找到了,我总共找了4个。”
王晓梅点点头,说话间从自己的包包里掏出了一个小小的本子。
“这是四个铺面的具体情况以及我自己做的背调和个人意见,你看一下。”
他一边说着一边翻开笔,把写这记录的那一页递给杨浩看。
“你居然还会认字?”
杨浩文妍脸上露出了一抹惊喜之色,没想到自己随手招聘的一个员工居然有这样的能力,还懂得做背调和自我建议。
他借过笔记粗略的看了一眼,将4个店铺的信息了解了一遍。
但他并没有直接说,而是问王晓梅:
“你觉得哪个店铺要更适合我们一些?”
王晓梅没想到杨浩会问自己这个问题,但他还是回答道:
“我看的这4个店铺,一个在学校门口,另外一个在美食街那边,还有一个在县城商场中心,最后一个在员工聚集地。”
“要说优点的话,学校的优势是学生多,家长们不想做饭的时候可以带过来堂食我们的火锅,而且学生更加倾向与新奇的美食。”
“员工聚集的地方,那里的优势就是员工大多数都累了一天,下工之后不愿意再做饭,就会选择我们家这个便宜实惠,新颖的美食。”
“美食街的那个客流量比较大,来那里的人都是为了吃。整条美食街就属于我们家的菜最新颖,大家肯定都会抱着尝一尝的心理来。”
“还有一个就是服装商城的那个店铺,那里的消费群体总体来说和员工聚集地差不多,只不过这里的人是来旅游的,新颖的美食对于他们来说更加具备诱惑力。”
“但是如果让我选的话,我会选服装商城的那个店铺。”
听到王晓梅的话,杨浩反问道:
“你为什么会选那个店铺呢?美食街客流量不是会更大吗?再不济可以在员工聚集地开店,不是有很多的老百姓,工人下工之后可以来吗?”
王晓梅只是摆摆手说道,美食街的店铺虽然是三个店铺里最大的,但是美食街的竞争力太大,而且我做过调查。我们县城的美食街里面已经有了一家火锅堂食店,我想应该也是老板您的吧,因为只有你有这个火锅菜谱。”
“那为什么不选学校门口的那个呢?”
“因为学校门口的那个店铺,是一个毛坯房需要我们精装,这是一笔很大的。费用,而且在学校门口开店的话只有学生一个客流量主体,如果我们要长期开展的话,不适合我们。”
王晓梅解释道。
“而服装商店的那个店铺,是所有铺面里面最大的一个,而且五脏俱全,已经精装过了,水电什么的都接好了,我们只需要买一些桌椅板凳,简装,简单装修一下就可以开业了。”
“而且服装店商城的客流量主体比较大,我们可以接触到各式各样的人。”
“这个时候我们的火锅就会成为引领客流量的一大主体,也可以给服装商城带来不少的客流量。”
听到王晓梅的话,杨浩的脸上抹出一缕微笑道:
“真不愧是我选中的优秀员工,能力非常不错。”
“事实上我看过你的背调之后,我也是准备选择服装商城的这个店铺的。”
除了王晓梅说的旅游群体和客流量主体在这里开火锅店还有一个优势。
那就是杨浩在前世就知道火锅店一般开在商城的话客流量确实是非常多的,而且稳赚不赔。“你今天就去找一下房东,谈一下店铺合同的事情吧。”
杨浩对王晓梅说道。
王晓梅闻言脸上露出一抹尴尬的笑容道:
“杨老板,有件事我想和你说,你不要怪。”
“什么事?”
杨浩闻言疑惑的问道:
“服装商城的店铺太抢手,我为了不被被别人抢去,早早就交好了租金。”
然后一边尴尬的不好意思说着,一边从包包里掏出了一串钥匙。
“王晓梅,你还真是先斩后奏啊。”
杨浩见状愣了一下,随即开玩笑道。
其实他并没有责怪王晓梅的意思。
因为她知道王晓梅的做法是正确的。
一般好的店铺那都是风水宝地,多的是人抢,早点儿下手才能避免夜长梦多。
见到杨浩没有怪自己的鲁莽,这才松了一口气。
两人说话间就已经来到了服装商城的那个店铺。
杨浩向四周转了转,观察了一下店铺的环境,确实和王晓梅说的一模一样。
什么都装修好了,水电接好了,现在只需要购买初级桌椅板凳,简单装修一下就可以开业了。“杨老板,你看这店铺你还满意不?”
王晓梅一直注意着杨浩的动态,见到杨浩的嘴角一直没下来过,顺势问道。
“不错,这个店铺的各项指标,都非常不错。”
“我们现在只需要购买好厨具就可以开工了。”
杨浩点点头。
然后对着王晓梅问道:
“那这个店铺一个月的租金是多少钱?”
王晓梅愣了一下说道:
“一个月的租金是190块钱。”
按照之前杨浩和他约定以300块钱为界限,不管王晓梅用多少钱租下了店铺,剩下的钱都会作为王晓梅的月工资。
她现在花了190块钱,租了店铺也就意味着手里还有110块钱。
这个数字已经是普通人三个多月的工资了。
似乎看出了王晓梅的心思,杨浩说道:
“放心,我说话一向一言九鼎,我们的约定从这个月开始你的工资就是110块钱。”
“不仅如此,你现在还是我火锅堂食店的经理。”
听到自己的月工资真的是110块钱每个月。
王晓梅还没来得及高兴,就听到杨浩说的“经理”一词。
“经理?”
“没错,经理就是负责火锅堂食店的所有事情,包括火锅制作,销售,店铺管理人员管理,后厨管理等等。”
杨浩解释道。