梨月心里还记得，去年冬天时，宋婶子领着荆钗布裙的福姐进门。
到如今不到一年时辰，活生生的人就这样没了，连一捧灰都没剩下。
最终只成了宁国府里的丫鬟婆子们，茶余饭后的一点闲话。
因着这事，宁三太太倒是真有点吓病了。
他们夫妻两个这些年，磋磨死了好几个姬妾。
大多是宁三爷宠爱了几天，就丢在脑袋后头不管。
最后在三太太手下熬不过去，缺医少药病弱而死。
但像福姐这样儿，寻死给他们找不痛快的，倒还是头次见着。
院子里有姬妾上吊自尽，把宁三爷晦气得要不得。
回头就与病中的宁三太太吵了一架，骂她嫉妒小气容不得人。
宁三太太当然不承认，立刻推在新抬举的小姨娘鱼儿身上。
口口声声说是妾室们争风吃醋，这才闹出来的祸事。
宁三爷不管家宅闲事，一连几天在外应酬，把妻妾都冷落下来。
鱼儿自是被吓得不轻，成日的提心吊胆，缩头再不敢再惹事。
三房院里这些日子的热闹，顿时灰飞烟灭，安静的一片死寂。
七月中元，立秋已经几天，淅淅沥沥下过几场秋雨。
早晚得天气渐渐凉爽，闷热的暑气也消散不少。
香饮小铺已停了冰饮，将那些祛暑清凉的饮子，改换了润燥生津的。
蜜饯雪泡梅汤，香薷饮，还有紫苏饮与桂花绿豆汤，都不再卖。
改换成了秋日时新的秋梨膏，冰糖银耳羹，红枣桂圆汤，菊花枸杞茶。
至于早晚卖的点心小食，自然也做了适当的替换。
夏天专属的白糖绿豆沙，甜咸两样的绿豆冰粉，已经不合时宜。
初秋天气莲藕与百合上市，百合藕粉吃起来香甜，正好替换了去。
至于莲子调和的红豆沙，便改换成桂花香蜜红豆沙，更适合秋天。
此外还添了杏仁酪、蜜汁熟藕、芝麻糊三样，梨月在铺里重新擦写水牌。
在香饮铺子里，有这些已经算是丰富的了。
这家香饮小铺不算大，梨月心底的主意，是种类贵精不贵多。
她会做的汤水点心虽然多，奈何不能一天到晚守在这里。
小铺只有蒋娘子与蒋六儿打点，若是贪图种类多，必定是顾此失彼。
至于其他蜜饯、咸酸、炒瓜子等小食，梨月也是本着这个原则。
蜜饯只有蜜煎樱桃、糖霜桃条、风干荔枝三种。
咸酸则是姜丝梅、九制梅子两种，炒瓜子也是甜咸两样。
虽然样式不多，但都力求色香俱全，摆出梅花碟来，也是养眼好看。
这些日子在店铺里的脚不沾地，可蒋六儿反倒长得圆和白净了些，
梨月踏进铺子才发觉，觉得有点可爱，伸手去捏她的脸。
“六儿长胖了哎！”
尖下颌变作圆下颌，腮边两团红扑扑的肉，像小松鼠似得。
“一顿能吃六个肉包，能不胖么？这样嘴馋能吃，让街坊邻居知道了，往后说媒的时候让人笑话，哪个婆家敢要你呦！”
今天是中元鬼节，下午铺子里人不多，蒋娘子也在柜台里收拾东西。
她虽然笑着说话，却还说那些陈芝麻烂谷子的。
隔壁炊饼铺的老掌柜，每月拿着三百钱饭钱，送来的饭食可不差。
顿顿都是荤素包子，夹肉的炊饼，还有枣泥豆沙的卷子。
当然了，那边伙计们往小铺讨甜水吃，蒋娘子与六儿不肯收钱。
梨月怕她像早先那样，从牙缝里省钱，想反驳她两句。
毕竟蒋六儿比她还小两岁，正是长身体抽条子的时候。
还不等开口，蒋六儿先就急了，叉腰就怼起亲娘来。
“我的天，到底是不是我亲娘啊？我每日干这么多活，吃六个包子怎就多了？旁边铺子里的小学徒，和我差不多大的小厮，一顿吃八个饼，人家老掌柜说能吃是福，半大小子吃穷老子。娘你自家吃不下去，骂我吃得多干嘛？”
蒋娘子怕女儿这泼辣样子，让梨月看着不高兴，忙拍了蒋六儿一下。
“瞧瞧你这死丫头，能与人家小哥儿比？人家是男娃娃，能吃那是自然的。你一个小姑娘家，成日价吃饭狼吞虎咽，成个什么样子！让你小月姐姐都笑话。你且问问小月姐，那些国公府里的姐姐们，可不都是慢条斯理文文静静的，哪有你这风风火火样子的！”
梨月连忙起身摆手，止住了蒋娘子的话。
“蒋娘子，你若是说这个话，我可要驳您几句。六儿虽然是女孩子，长得却不比男孩子矮，脑子也不比男孩子笨，做的活儿更不比男孩子少，怎得她就该吃的不如男孩子？小孩儿家正在长身体，多吃些东西是正事，咱们店里又不是管不起饭。我过来这几个月，看铺子里忙里忙外都靠着六儿，吃食上可不能亏待她，虽吃不起山珍海味，可一天三顿饭，必定是要让她吃好的。也不只是六儿妹妹，就连您也得想开些。咱们做生意多赚钱，万万不能从自家牙缝里省简。”
听得梨月也替自己说话，蒋六儿自是欢喜，得意的不得了。
“就是的！娘我告诉你，你看我吃的饭多，可我赚的钱也多啊！咱们小铺这个月的收入，除去各种本钱，足足有三十多两银子！依着姑奶奶和小月姐说的，我这月就能拿三两银子的例钱！你去旁边铺子里问问，谁家十一二岁的学徒哥儿，一个月能赚三两？娘啊，你就偷着欢喜去吧！”
蒋娘子见女儿这样，也跟着笑起来，嘴里还是纠结。
“小月姑娘，不瞒你说，我们六儿这脾气，也真是不能怪她。自从她爹死了我们来京师，我是事事处处靠着她。可话说回来，任凭她多么能干会赚钱做买卖，终究长大了还是得寻人家嫁人。我只怕养得她嘴刁贪吃，脾气又这么不好，将来在婆家受气，丈夫也不喜欢，那可如何……”
不等她说完，梨月忙不迭的摇头。
“蒋娘子，您不必忧心这个。六儿妹妹能干性格硬，这是她的好处长处。她这样的姑娘，走到哪里都不受欺负，好过那些性子软弱的女孩子。咱们六儿妹妹生长在市井里，会做买卖能赚钱养家，就是长大了攀亲，自然也要寻个衣食不愁，懂得欣赏爱护她的人家。那些磋磨媳妇的苛刻婆家，六儿也不可能跟他。”
蒋六儿到底年纪小，亲娘这些话也听惯了，大笑着与梨月抱怨。
“说的对！小月姐你看看，我娘能有多糊涂！我好容易在家吃饱了，她还非要把我嫁到那吃不上饭还欺负媳妇的人家去，你说多可笑！难不成我在家里饭吃的好好地，嫁了人偏要去讨饭？哈哈哈哈！”
被两个十来岁的小孩子说了一通，蒋娘子有些羞愧，讪讪的低头笑了。
“罢了，说不过你们小孩子家。这事怎么说起的，让六儿抢白我一顿。”
“还不是我娘嫌我吃了六个包子！”蒋六儿笑得腰都弯了下去。
大伙儿笑了几声，门外走进两个客人。
青布衣衫带着头巾，是经纪人打扮，蒋六儿蹦跳着过去招呼。
“客官，小铺新上秋日香饮，两位吃点什么？”
那个老经济突然抬头，看见柜台后头的梨月，指着就笑起来。
“哎，这位小大姐？看着好生眼熟啊！”