时光飞逝,转眼距离农历新年只剩下一周的时间了。
空气里的年味浓得化不开,家家户户都在做着最后的准备。
江晚家也不例外,院子里晾晒的、仓库里封坛的,都到了可以检验成果的时候。
最先迎来“毕业礼”的是那些经历了“三蒸三晒”、凝聚了阳光和风之精华的萝卜干。
它们变得金黄韧韧,散发着独特的咸香,嚼劲十足。
之前泡下的好几大缸泡菜,经过时间的发酵,也早已酸香醇厚,味道达到了巅峰。
江晚看着仓库里堆叠整齐的一袋袋真空包装萝卜干和一坛坛散发着**酸香的泡菜,心里做了一个决定。
年关将至,很多快递即将停运,但好在还有最后几天窗口期。
而且,一直支持她的顾客们,也该尝尝这些冬日里的风味了。
她先是在几个几百人的顾客微信群里发布了公告:
【大家好,我是江晚,打扰大家一下。我们家自己晒的萝卜干和泡的泡菜终于可以和大家见面啦!距离过年还有一周,快递小哥们还在坚守岗位,所以我们决定:
我们会将萝卜干和泡菜样品打包成一份份小礼包,今天下午统一寄出!运费我们包了!算是感谢大家一直以来的支持和等待!请大家注意查收快递信息哦!】
而顾客一群全是咱们本县城的家人们、朋友们,明天下午两点,我会派人把萝卜干和泡菜带到老地方,每人一份,不要钱!是我们一点点小心意,感谢大家这一年的照顾!先到先得,发完为止哦!】
公告一发,原本就热闹的顾客群瞬间沸腾了!
【啊啊啊!终于等到了!我就惦记着这口萝卜干呢!】
【哇!江晚大气!居然包邮送!】
【一群的福利也太好了吧!直接送到县城!我明天一定准时到!】
【谢谢江晚!总是想着我们!】
【泡菜!我馋泡菜好久了!看之前视频里华华吃得好香!】
这时,群里一个ID叫“爱吃酸的小王”的顾客跳出来说:【@江晚!我老早就想尝试你家泡菜了!之前看你在网上发福袋抽奖,我抢了好几次都没抢到,伤心了好久呢!】
江晚看着屏幕,笑着回复道:【@爱吃酸的小王,之前没抽到是因为那时候泡菜还在发酵期,味道还没完全到位,数量也实在太少,只够弄一点点福袋给大家尝个鲜,怕味道不好反而让大家失望了。现在经过这段时间的沉淀,味道我觉得是足够了,数量也勉强能让大家都分一点尝尝了,所以才敢大规模送给大家呀!】
她这么一解释,大家更是感动不已。
【原来是这样!小江老板真的太用心了!】
【宁愿晚点给我们,也要给最好的!这样的卖家哪里找!】
【怪不得之前的福袋那么难抢!原来是真的少!】
【期待期待!感觉等待是值得的!】
而顾客二群的一些人,大多数都是县镇村级干部,平时聊天很少,现在也被炸出来了。
【你们说萝卜干怎么吃最好吃?】
【这还用问?切碎了炒腊肉!绝配!能干三碗饭!】
【我觉得凉拌最好!加点香油、醋、辣椒油一拌,爽脆开胃!】
【煲汤!放点萝卜干进去,汤味瞬间提升一个档次!】
【泡菜呢?泡菜怎么吃?】
【直接吃!喝粥绝配!】
【炒五花肉!酸菜白肉!想想都流口水!】
【做泡菜饼!泡菜炒饭!yyds!】
【我已经开始期待我的快递了!坐等!】
而顾客一群则是炸开了锅,大家都在商量明天什么时候去了。
【明天下午两点是吧?谁一起去?】
【必须去啊!小江老板家的东西,不要钱更要抢啊!】
【老地方见!咱们组队去!】
【哎,你们说要不要带点啥去换?白拿多不好意思。】
【江晚说了是心意,咱们就安心拿着,以后多支持她生意就是最好的回报啦!】
【对!明年鱼塘的鱼我预定十条!】
【哈哈哈,带个碗去,万一泡菜是散装的,可以直接打一点!】
【机智!】
看着群里热火朝天的讨论,江晚心里暖暖的。
她立刻组织家里人一起动手,将萝卜干称重、真空包装,将泡菜从大坛子里分装到干净的小玻璃罐里。
江宁则是负责在一些小袋子上贴可爱的福字贴纸。
“姐姐,这个萝卜干,好香。”华华一边笨拙地帮着封口,一边说。
“是啊,太阳晒出来的味道,最香了。”奶奶笑眯眯地附和。
“我要把这个贴纸贴得漂漂亮亮的!”江宁干劲十足。
一家人忙活了一下午,终于将几百份充满心意的小礼包准备好。
第二天,发往外省市的快递车满载着期待驶出,而送往县城的东西也装了满满一车。
下午两点,菜市场门口,已经排起了不长但很热闹的队伍。
都是熟悉的老顾客、老街坊,大家互相打着招呼,聊着天,气氛融洽得像一场小型的邻里聚会。
江晚一到,大家立刻有序地排队领取。
“张阿姨!您来啦!这是您的份!”
“李叔!好久不见!拿好嘞!”
“哎呦,还有玻璃罐子装泡菜啊,真讲究!”
“这萝卜干看着就扎实!闻着真香!”
“谢谢啊!替我们谢谢江晚!”
“过年好过年好!”
不到一个小时,所有的萝卜干和泡菜都被领取一空。
拿到的人喜笑颜开,没赶上的虽然有点遗憾,但也表示理解,纷纷在群里祝贺拿到的人。
随后几天,快递陆续到达外省市顾客的手中。
群里开始被各种“返图”和“测评”刷屏:
【收到啦收到啦!包装得好好!冰都没化!】
【萝卜干炒了腊肉!好吃到哭!是我小时候的味道!】
【泡菜绝了!酸度爽口,回味甘甜!直接空口吃了一半!】
【我妈说这泡菜比她腌了三十年的还好吃!追问我在哪买的!】
【我用泡菜汤煮了锅辛拉面,灵魂得到了升华!】
【感谢江晚!这是我收到最好的新年礼物之一!】
甚至之前“痛失爱鱼”的魏哲鸣也突然在群里冒泡,发了一张泡菜搭配水煮鸡胸肉的图片。
【@江晚感谢投喂!泡菜收到了!拯救了我吃草的灵魂!(经纪人特许的,说热量低。)】
群里顿时又是一片欢乐的“哈哈哈”和“恭喜获得限量版调剂”。
江晚看着群里热烈的反馈,看着大家因为一份小小的萝卜干和泡菜而获得的快乐和满足,心里充满了成就感。
这份年礼,送出的不仅仅是食物,更是一份感谢,一份分享,一份来自秀水村冬日里的温暖味道。