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顾云霁将这一切都看在眼里，不禁暗暗点头。这些跑堂确实训练有素，不但能招揽客人，更重要的是能收集信息。在这样一个信息就是财富的时代，这样的班底简直是无价之宝。
姜老板，他忽然开口，本王有个问题想问你。
王爷请说。姜绾歌警惕地看着他。
你这药膳的配方，是从哪里来的？顾云霁一边品尝着山药莲子汤，一边漫不经心地问。
这个问题让姜绾歌稍微愣了一下。她总不能说这些都是从现代医学知识里来的吧？
家传秘方，她随口胡诌，我祖上曾有人在宫中当过御医，留下了不少方子。
御医？顾云霁挑眉，哪朝哪代的御医？
这...姜绾歌被问住了，年代久远，记不太清了。
顾云霁看着她有些慌乱的样子，眼中闪过一丝玩味。这女人，撒谎的时候耳根子都红了，真是有趣。
不过他也没有拆穿，只是笑了笑，继续品尝着药膳。
正在这时，外面传来一阵喧哗声。姜绾歌往窗外一看，只见街对面的仁德堂门前围了一群人，似乎出了什么事。
小福子，她叫过一个跑堂，去看看对面怎么回事。
小福子机灵地跑了出去，没一会儿就回来了，脸上带着兴奋的神色：东家，仁德堂出事了！
出什么事了？姜绾歌来了兴趣。
听说他们昨天卖出去的药有问题，好几个客人都来退钱呢！小福子压低声音说，还有人说要去官府告他们！
姜绾歌听了这话，心里顿时乐开了花。仁德堂这是自作自受啊！昨天还敢来她这里挑刺，今天就出事了，真是现世报！
继续盯着，她吩咐道，有什么消息及时汇报。
是！小福子兴冲冲地跑开了。
顾云霁将这一切都看在眼里，不动声色地继续用餐。他发现姜绾歌手下的这些人确实很有用，消息灵通，办事机灵，难怪生意能做得这么好。
王爷觉得药膳如何？姜绾歌走过去问道。
不错，顾云霁放下勺子，确实有些门道。
他顿了顿，忽然压低声音说：不过，姜老板最好小心些。树大招风，有些人怕是不会善罢甘休的。
这话说得意味深长，姜绾歌心头一紧：王爷这话什么意思？
顾云霁闻言，只是不置可否地挑了挑眉，目光重新落回面前的药膳上，仿佛真的只是来品尝美食的闲散王爷。
他慢条斯理地舀起一勺山药莲子汤，那副气定神闲的模样，让姜绾歌心头那股无名火又“噌”地冒了上来。
这人，永远像一团看不透的迷雾，话里有话，点到即止，让人抓不住把柄，却又无法忽视他的存在。
“王爷慢用，若有不合口味之处，随时招呼伙计。”
姜绾歌压下翻腾的思绪，脸上重新挂起职业化的、带着距离感的微笑，语气却疏离得很。
她可没空陪这位心思莫测的王爷打哑谜，醉仙楼药膳首日开张，每一刻都至关重要。
她转身回到柜台后，目光锐利地扫视着整个大堂，确保每一个环节都井然有序，将顾云霁带来的那点不自在彻底抛在脑后。
整个上午，醉仙楼人声鼎沸，药膳的噱头加上跑堂们卖力的吆喝，吸引了不少好奇尝鲜的客人。
姜绾歌穿梭于柜台和后厨之间，指挥若定，处理着各种突发状况，忙得脚不沾地。
直到午市高峰渐渐过去，她才得以喘口气，匆匆扒了几口饭，心思便又飞到了杏林堂那边。
“阿福！”她唤来得力助手，语速飞快地交代，“醉仙楼这边暂时稳住了，我得马上回杏林堂。
小石头和小牛子在菜市口演示得如何？重新赶制的‘平安包’备货充足吗？还有，昨夜那些被污水泡过、但还能用的药材，处理晾晒进度怎么样了？下午必须全部重新分包完毕！明天，惠民药局必须重新开张，声势要比之前更大！”
她的话语里透着一股不容置疑的狠劲和急切，昨夜被毁的药材和被泼的污水，这笔账，她刻在骨子里。
阿福连忙应下，拍着胸脯保证：“东家放心，菜市口那边围了好多人，小石头嗓子都快喊哑了，当众煎药的香气飘得老远，好些人当场就要买！新药包已经连夜赶制出不少，下午肯定能把缺的补上！晾晒的药材伙计们一直盯着呢！”
“好！”姜绾歌眼中闪过一丝厉色，“记住，明天开张，把‘无效退款’的牌子给我挂到最显眼的地方！我姜绾歌倒要看看，谁还敢在背后使阴招！”
她风风火火地冲出醉仙楼，直奔杏林堂。昨夜的狼藉虽已清理，但空气中似乎还残留着一丝若有若无的污浊气息。
她看着伙计们忙碌地分拣、晾晒、包装药材，疲惫感再次袭来，眼中布满了血丝，但那股不服输的狠劲支撑着她，精神头异常旺盛。
“东家，”阿福跟在她身后，看着她布满红血丝的眼睛，忍不住劝道，“您看要不要先歇会儿？昨晚折腾了一夜，今早又…”
“歇什么歇？”姜绾歌头也不抬，声音斩钉截铁，她正捏着一把刚晾干、品相上乘的当归仔细检查，“三文药包今天必须全部重新做出来，耽误一天就是耽误银子！更是给那些躲在暗处的**看笑话！”她的话语里充满了火药味。
就在她全神贯注于手中药材，盘算着明天的硬仗时......
街道那头，一阵突兀而凄厉的哭声猛地撕破了杏林堂门前还算平静的空气，由远及近，带着一种刻意放大的悲怆，越来越清晰，直刺耳膜。
“我的命好苦啊！相公啊！你怎么就这么走了！留下我们孤儿寡母可怎么活啊......！”
姜绾歌捏着当归的手猛地一顿，心头那根一直紧绷的弦骤然拉紧！
她倏地抬头，锐利的目光如同淬了寒冰的利箭，射向声音传来的方向。
只见一个穿着粗布衣裳、形容憔悴的中年妇人，正捶胸顿足、哭天抢地地朝杏林堂这边踉跄走来。
她身后跟着几个面相不善的壮汉，抬着一副极其简陋、甚至有些脏污的木板，板子上赫然躺着一个用破草席盖着、一动不动的人形！