重生1985:田园致富攻略 第二百九十九章 野猪

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回到自己家,院子里的瓜果已经结满枝头。黄瓜藤蔓爬满了架子,西红柿挂满枝头,散发着成熟的香气。巧云坐在客厅的沙发上,轻抚着微隆的腹部,感慨道:“好久没回来,还真有点想念这里的一切。”

“我昨天特意打扫过了,”钱旭笑着说,“不能让你挺着肚子干活。”

“那你真棒。”巧云眨了眨眼,眼角带着笑。

钱旭又跑了两趟山上,才把所有重要的东西都搬回来。人参被他小心翼翼地放进书柜,那里有特制的生石灰包可以保持干燥。这些药材都是他们的心血,每一株都弥足珍贵。

后院的葡萄架下,紫红色的红提葡萄挂满枝头。钱旭摘下一串尝了尝,甜度刚好,果肉饱满多汁。巧云也凑过来尝了一颗,满意地点点头:“比去年的还要甜。”

“明年这架子上得结多少啊。”巧云看着爬满架子的葡萄藤感叹。藤蔓粗壮,叶子油亮,显然长势喜人。

“二十串应该不成问题,”钱旭笑着说,“尤其是那棵嫁接的,野葡萄的根系太强了,吸收养分的能力特别好。”

晓霞坐在小板凳上,捧着一小篮葡萄,吃得不亦乐乎。巧云见她吃得太多,连忙把篮子拿开:“别贪嘴,吃多了对肚子不好。”

正说着话,外面传来了急促的呼喊声。

“钱哥!钱哥!”是钱波的声音,“大肥猪让人逮到啦!”

钱旭眼前一亮,这可是好事。他赶紧跑出去开门,只见钱波浑身湿透,兴奋地说:“快去地里,野猪被夹子夹住了!”

“多大的?在哪个地方?”

“至少五六十斤!我掰玉米时发现的,就在东边的谷子田。”

“走,上山拿弓箭。”

两人飞快地跑上山,取了弓箭又冲下来。来到谷子田,只见一片倒伏的玉米中,一头黑毛野猪正在疯狂挣扎。它的后腿被铁夹子死死咬住,周围的玉米秆都被它拱倒了。

钱旭眯起眼睛,仔细观察野猪的状态。这种时候最危险,受伤的野兽往往会拼死一搏。他慢慢地搭箭上弦,等待最佳时机。

“吼!”

野猪发现了他们,眼中闪着凶光,拖着夹子就冲了过来。

咻!

利箭破空而去,正中野猪前胸。野猪的冲势一滞,但仍在拼命挣扎。钱旭不敢大意,又补了一箭,这次瞄准了野猪的要害。

野猪终于轰然倒地,但它的眼睛仍在转动,喉咙里发出低沉的咆哮。

“钱哥威武!”钱波兴奋地大叫。

“小心点,还没死透。”钱旭上前补了最后一刀,确保野猪彻底断气。

野猪足有六十多斤重,两人合力才把它抬到钱波家。钱波父母又惊又喜,赶紧烧水准备处理。

“三叔三婶,这野猪咱们对半分。”钱旭说道。

“这怎么行?夹子是你的,还是你杀的。”钱波连连摆手。

“就这么定了。咱们是一家人,不用客气。”

钱旭手法娴熟地分割野猪肉,挑了自己喜欢的部位:猪头、后腿、大肠、猪舌头和猪板油。这些都是他最爱的部位,每一块都能做出不同的美味。

“旭娃,再拿条前腿。”钱德山递过来。

“不用了三叔,您们帮我干活都不要钱,这已经够了。”钱旭提着肉就走,连饭都没吃。

回到家,一家人开始处理野猪肉。巧云虽然怀着孕,但手脚麻利,很快就把肉分门别类地处理好。有的做成坛子肉,有的卤制,还有一些要晒成肉干。

钱旭特意把猪皮割下来,准备做猪皮冻。这是他最近琢磨出来的新吃法,据说营养价值很高。

“这猪皮留着干嘛?”钱父不解地问道。

“做冻,和驴胶一样。”钱旭一边解释,一边把猪皮切成小块。

很快,香喷喷的猪皮冻就做好了。晶莹剔透的冻子里,能看到细密的胶质。晓霞尝了一口就停不下来,连声说好吃。最后还是巧云出面,才制止住贪吃的女儿。

“慢点吃,别贪多。”巧云轻声提醒道。

接下来几天,雨一直断断续续地下着。山里的湿气越来越重,但一家人的餐桌上却天天有肉,都快腻歪了。钱旭还特意把一些肉送给了邻居,大家都夸他懂得感恩。

这天,村支书韩西安来访。他穿着一件半新不旧的中山装,脸上带着笑容:“钱旭啊,镇上领导要来参观咱们村的养殖基地,到时候你得露个面。对了,县里年底有个大会,也想请你参加。”

钱旭欣然应允。这确实是个难得的宣传机会,能让更多人了解他们村的特色产业。

接下来两天,钱旭和父亲忙着埋设水管。这是个体力活,但对提高整个村的用水条件至关重要。等工程完工,水流从龙头喷涌而出时,压力之大连脚背都有些疼。

“这地方水压爆表,比山腰那水潭猛多了。”钱父抹了把额头的汗水,满意地点头,“以后村里人用水就方便多了。”

九月的天气依然燥热,钱旭和巧云在厨房里忙活着。

竹蒸笼架在大铁锅上,腾腾热气中飘散着红薯的香甜气息。锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,水汽凝结在锅盖上,又滴滴答答落下。

巧云站在案板前切着红薯条,额头上渗出细密的汗珠。钱旭看着她认真的模样,心中一动,伸手想要接过她手中的菜刀。

“让我来吧,你歇会。这么热的天,你别站太久。”钱旭的声音里带着关切。

巧云轻轻摇头,反而将头凑到他面前:“帮我把头发撩一下,老是掉下来。”她的发丝被汗水打湿,贴在脸颊上。

钱旭笑了,伸手将她额前的碎发拨到耳后。趁机在她脸上捏了一把,触手之处柔软温热。

“讨厌,手上都是油。”巧云嗔怪道,脸上却带着甜蜜的笑意。

“我不但要捏,还要亲。”钱旭说着就在她脸上亲了一口,嗅到她身上淡淡的皂角香。

“你……”巧云脸红红的,眼神躲闪,“晓霞他们要是进来看到多不好。”

“那你亲我一下,我就放过你。”钱旭不依不饶,眼中闪烁着狡黠的光。

巧云飞快在他脸上亲了一下,“现在可以放我切红薯了吧?”

院子里传来孩子们的嬉闹声,晓霞和几个小伙伴正在玩耍。欢声笑语透过窗户飘进来,为这个燥热的午后增添了几分生气。