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本来挺好的一种油炸小吃，被做成了这样，真的是坑人又浪费。
看着不远处还在油炸红薯片的摊主，李明不禁有些反胃，他站起了身继续往前走。
这时的他脑子里一直在想刚才冒出的想法。
前世的他在90年代初期南下打工，那时候改革开放已经蓬勃发展了。
除了机械制造型外资企业的进入，还有一些食品深加工企业来到了国内。
其中他印象最深刻的是两家企业，一个是来自漂亮过的乐事，一个是上好佳。
他们这两家企业把普普通通的土豆片卖出了新花样。
40g小包装的乐事售价2元，而上好佳主打的田园系列薯片，则是推出了80g的包装，售价2.8元。
两种产品一经推出，直接颠覆了国人对油炸零食的认知。
为了更好的打开市场，乐事把主要的销售渠道放在了全国经济较发达的大型城市，进驻的商店也是比较高端。
此举受到了很多富裕人群的追捧，只要是聚会人手一包。
上好佳却专注于二三线城市的下沉市场，只要是有门脸的商店，都可以看到上好佳的身影。
“如果现在能推出一款薯片产品，应该会风靡整个市场吧？这个薯片产品可以学乐事走中高端路线！那么红薯片的话就可以走低端市场，主打一个情怀。”
想到这里，李明直接放弃了对向阳街的调查，骑着车返回了家。
他一头扎进了房间，拿出纸笔，不停的在纸上写写画画，直到胡先进下了班，他都没有察觉。
“这臭小子白天都看不到人影，回来了也不露面，在干什么呢？”
胡先进带着疑问走上了楼，通过虚掩的门缝看到了正在认真写东西的李明，他还以为李明在学习，也就没有打扰他。
胡美艳和胡卫华随后也回到了家，看着正在洗菜的胡先进，胡美艳有些不乐意了。
“爸，李明那臭小子呢？怎么是您在洗菜？”
“他在楼上学习呢！别打扰他，估计是知道下个月要考技工证了，知道不足。”
“屁呢！在他眼里一个**技工证算不上什么吧？我到要去看看他在做什么！卫华，你让爸休息，你来洗菜。”
胡美艳咚咚咚的跑上了楼，一把推开了房门，突出起来的声响，吓得李明手一抖，在纸上留下长长的一道划痕。
“我说美艳姐，你吓死人呢！没看见我在认真思考问题呢！思路都被你吓走了。”
“你在这装什么呢！一个**技工证还值得你连饭都不做？你师父一大把年纪了，还在下面帮你洗菜呢！”
李明一拍脑袋，他满脸歉意的站起身，就要往下走。
“这时候你去个什么劲儿，你卫华哥在做了！给我看看你在写什么东西？”
胡美艳说着就要走向前，李明也没拦着，反倒是主动的拿起纸笔，对她说：
“正好，下楼找师父一起探讨探讨！”
“还神神秘秘的叻！”
胡美艳一噘嘴，跟着他一起下了楼。
“猴崽子，你这白天在厂里基本上见不到人，回来了又在搞什么呢？”
李明赶紧把自己刚才写的东西递过去，胡先进眯着接过来。
“去，把我的老花镜拿过来。”
李明又麻溜的把老花镜递给他，胡先进这才认真的看了起来。
翻来覆去的看了两遍，胡先进把方案放在了茶几上，思考着！
胡美艳也是好奇的凑了过来，仔细的研究李明写的东西。
“可以啊，李明！你脑子确实够灵活的，不过我怎么觉得不靠谱呢！这烂大街的土豆和红薯切个片，炸一炸就能卖这么贵？你也是买过菜的人，这红薯一毛五一斤，土豆就更便宜了！才一毛二一斤。”
“美艳姐你说的是零售价，如果批发的话估计更便宜了。”
“哎呀，你还知道啊？那你怎么敢想的？100克也就是二两的油炸土豆片你敢卖两块！红薯片你卖一块二！你这是抢钱呢！”
李明却继续解释道：“美艳姐！我那叫薯片！再说了，市场上的红薯片其实真不便宜的，一块钱才十片，还不知道有没有二两呢！”
“是不便宜，可那玩意儿吃的人也不多啊！真要想吃，基本上都是自己家里炸一点解解馋。”
“所以我才想着集中生产嘛！成本低，又有品质保证，口味又好，肯定有人买的。我年前研发的饼干不就是例子么？”
胡美艳放下了手中的方案，还是一脸不能理解，同时又提出了一个关键性的问题：
“这个技术问题你怎么解决？切片、油炸、调味等操作，市面上应该没有这种机器吧？”
“所以我这不是来问问师父么！”
李明把目光投向了还在思考的胡先进，胡先进也听到了二人的对话，他慢慢的放下老花镜。
“李明啊，油炸的机器倒也不是没有，你像方便面厂、南方罐头厂，还有那个最近才流行的鸡腿面包，就是油炸出来的。”
“那真不错，至少有方向了！”
“可这些机器我们江州市都没有，烘烤类的比较多，罐头二厂也仅仅是做糖水罐头的，没有油炸生产线。最为关键的是你这里提到的是和一些乡镇企业合作，简直是开玩笑嘛。”
如果以当下的眼光来看，确实是开玩笑，可李明甚至，从这一年开始，很多乡镇企业的发展很迅猛，银行给予的贷款支持力度也很大。
一直到八十年代末期，国家才有针对性的对乡镇企业进行了一些政策收紧。
“师父，我倒是觉得乡镇企业这两年的发展速度会很快！到时候说不定会出现很多想蒋启功这样的民营企业。”
“你这话有根据么？至少我没了解到目前有什么好政策！”
“哈哈，我就是一种感觉而已！”
“那你不是瞎胡闹呢！你也是个搞技术的，而且又是大厂出身，你应该知道买机器要多少钱？买回来了如果没有相关技术支持，也等于是废铁！”
李明走过来拿起来自己的方案，又看了一遍。
“师父，所以我让您联系一些相关的厂子，我不仅是过去学习的，也可以跟他们一起探讨技术啊，再加上您的坐镇，有什么技术问题是解决不了的。”
“你这是空想嘛！没有实物，都不知道具体的操作，你跟他们探讨什么？凭想象力么？”