好消息宣布后,梁爱国便让大家伙都散了,他一边招呼着公社的干部去大队部坐坐,一边给梁诚使了个眼色。
多年的父子默契,让梁诚马上领悟了梁爱国的心意。
这是他去林家要些豆腐乳给公社的干部们带回去,顺便帮着甜水村宣传呢!
毕竟东西好不好吃,不是嘴上说说就有人相信,自然要亲自品尝过,才更有说服力。
梁诚点了点头,给了梁爱国一个安心的眼神。
他看向高台下,林家人站定的方向,看着已经被村民们围得水泄不通的林家四口,皱了皱眉,动作利落的跳了下去,大步向那边走去。
“都让让!都让让!”
梁诚挤进人群,来到林霜身边,立刻护住了她。
周围人看到冷着脸的梁诚,激动的情绪都收敛了几分。
“林技术员还要回去准备培训材料呢!大家伙儿都散了吧!”
梁诚冷着脸,一本正经的胡诌道。
村民们信以为真,都用崇拜的目光看着林霜,随后通情达理的散去。
“呼~!大家也太热情了。“
林国栋长呼出一口气,看着自己被拽得变形的袖子,无奈的拽了拽。
婶子们真是太热情了,他还真有些招架不住呢~!
不过想到自家妹子以后就是作坊里的技术员了,他不由得骄傲起来,走路都带风!
钱桂英和林福海两人也是嘴角上扬,有一种扬眉吐气的感觉。
一直以来夫妻俩都生活在林家老宅那些人的阴影下,虽然已经远离了,但是在一个村子住着,低头不见抬头见的。
更何况孙杏花那个癞蛤-蟆,不咬人膈应人,钱桂英走到哪儿都能看到她。
如今林霜凭借着自己的本事,不仅帮助村里成立了作坊,还成了技术骨干。
她闺女是甜水村同龄人中当之无愧的第一人,她这个做**身份自然也是水涨船高。
她如今可不是老宅那些人能随便欺负的软柿子了!
钱桂英挺直了腰板,感觉这些年受的窝囊气终于一扫而空。
“福海,咱家闺女出息了,给咱们长脸了。”
钱桂英凑近林福海,声音里带着几分哽咽道。
“那是!我闺女随我,干啥像啥!”
林福海拍了拍钱桂英的后背,黝黑的脸上满是骄傲。
“噗呲,你个老不休的,除了会种地还会干啥?我闺女的本事可跟你搭不上边。”
钱桂英破涕为笑,嗔怪的瞪了林福海一眼,不满的反驳道。
“对!对!我娘说的对!”
林国栋看着自家老爹吃瘪,在一旁直乐。
“你个臭小子!”
林福海微恼,作势要打他,林国栋动作敏捷的躲到钱桂英身后,三人笑作一团。
走在前面的林霜,把家人的对话听在耳中,心里暖融融的。
她原本推脱之词,没想到事情会发展到这一步,虽然出人意料,不过目前看来结果还算很满意。
她随手做的豆腐乳,竟然能成了改变全村命运的契机,还真是天意难测呢!
原本不信鬼神的林霜,在经历了重生和空间这样的奇遇后,也不得不开始相信冥冥之中自有天意。
“你什么时候计划的?”
“临时起意。”
林霜压低声音忽然冒出来的质问,梁诚并没有感到意外,显然他已经预料到了,回答的从容不迫。
“怎么说?”
这回倒是让林霜有些摸不着头脑了,到底在什么样的情况下,让梁诚想出这样的应对方法。
“昨天尝过你做的腐乳后,我爹就去公社打了报告,既然作坊一定会促成,你的功劳不应该被埋没。”
梁诚目光温柔的看着林霜,认真的说道。
眼中的执拗让林霜不由得一愣,她这个人对于那些虚名并不在意,但是梁诚能处处为她着想,让她很感动。
“有你真好~!”
林霜扬起头,娇美的脸上带着明媚的笑容,依恋道。
梁诚心中动容,他眼神闪了闪,放在身侧的手缓缓攥紧,努力压下想要抱住她的冲动。
自己的付出被看到,还有比这更让人开心的事情么?
林霜望着眼前这个为她铺路的男人,突然觉得,或许当初的阴错阳差,就是命运最好的安排。
和煦的阳光洒在两人身上,将两人的影子交叠重合,你中有我,我中有你。
回到林家,林母用装酱料的小坛子装了些豆腐乳,封好罐口便让梁诚带走了。
不过一天的时间,原本的两坛子豆腐乳,如今只剩下一摊子,林母的心都在滴血。
早知道当初就不拦着闺女了,把买回来的豆腐都做成豆腐乳。
奈何世上没有后悔药。
钱桂英决定,以后闺女要做什么,她一定全力支持,不再给自己后悔的机会。
空间中的林霜,可不知道钱桂英完成了自我PUA,成为了林霜最忠实的支持者。
这会儿她正在笔记本电脑的存储硬盘中,寻找关于豆腐乳和臭豆腐的制作方法呢!
当初不过是随意找了个视频,并没有认真看,毕竟几块豆腐而已,便是不成功也没什么,她完全没当回事。
如今情况变了,豆腐乳可是全村人的希望,她马虎不得,自然要好好的学习一番。
林霜在空间里翻找着资料,突然从一堆电子书中发现了《传统发酵食品大全》的文件夹。
她双眼一亮,如获至宝,迫不及待的点开查看。
“原来青方跟红方豆腐乳不同,不需要加红曲米发酵,要用毛霉菌……”
林霜边看边记笔记。
视频中老师傅演示古法制作臭豆腐的过程,让林霜眼前一亮。
相比于豆腐乳,臭豆腐保存期更长,如果投入生产,说不定会带来意外惊喜。
当然这是林霜自己的想法,具体实施,还要看市场的反馈。
想到要教村里人制作豆腐乳,林霜通过自己的理解,尽量把复杂工艺简化成易懂的步骤。
为了更好的理解,林霜还画了示意图。
毕竟村里识字的没有几个,相对来说,图画被接受的可能性更大。
示意图直观易懂,结合自己的讲解,林霜相信大多数人,都能学会。
“闺女?睡了吗?”
钱桂英的声音从外面传来。
“还没呢!”
林霜听到动静,赶紧闪身出空间,她打开门,惊觉外面已经天黑了。
“晚饭的时候,没看你出去,怕打扰你,就没喊你吃饭。”
钱桂英把热腾腾的打卤面放在桌子上,视线扫到桌上摊开的笔记,不由得心疼。
“累了一天了,先吃碗面歇歇,作坊的事情不急于一时。”
“没事的娘,我不累。”
林霜拉着母亲坐下,压低声音神秘兮兮地开口。
“娘!我想到个新点子,能做出比豆腐乳还要更特别的臭豆腐!”
“啥?臭...臭豆腐?臭了的豆腐还能吃么?不会吃坏人吧?“
钱桂英一脸茫然,对林霜说的臭豆腐很难理解。
“娘!我说的臭豆腐,是闻着臭,吃着香!不是变质的豆腐,不会吃坏人,等做出来您尝尝就知道了。”
林霜被钱桂英逗笑了,也能理解她的想法,事实胜于雄辩,与其费力解释,还不如直接把臭豆腐做出来,看得更直观。
“好!娘等着,快吃吧,面坨了就不好吃了。
晚上早点睡,娘先回去了。”
钱桂英秉承着对林霜无条件信任,便不再多问,离开前还不忘帮林霜炕上的被子铺好。
送走钱桂英,林霜便带着钱桂英的爱心面条进了空间,吃完后,继续补课。
时间在不经意间溜走,林霜回过神来时,已经是午夜。
好久没有这么全身心的投入到学习之中,这种长时间的工作让林霜有些不适应,心里又生出一丝怀念。
果然是由俭入奢易,由奢入俭难。
安逸久了,她都变懒了!
林霜调整时间流速,在空间中开始尝试制作臭豆腐。
毕竟她没有实操过,担心讲课时出问题,想要先试试。
好在林霜提前有所准备,在空间的农田中种上了黄豆,她有充足的原料,让来她实验。
林霜的空间里有料理机,打豆浆方便很多,不需要像外面的豆腐坊一样用石磨,因此省了不少功夫。
将泡发好的黄豆放入料理机里,等上十五分钟,林霜就得到了自己想要的,散发着浓郁豆香的豆浆。
接下来她按照资料上的步骤,点卤、压制成型,最后将豆腐切成小块,整齐地码在铺着干净稻草的竹匾上。
“接下来就是最关键的发酵了……”
林霜小声嘀咕着,取出在空间实验室中培养的特制菌种。
这是林霜根据资料调配的复合菌群,能大大的改善发酵食物的口感,她小心翼翼地将菌液喷洒在豆腐块上,然后盖上湿布,放在空间厨房的料理台上,等待发酵。
做完这些,林霜伸了个懒腰,疲惫感袭来。
她洗了个战斗澡,索性就在空间中休息了。
为了让自己睡个好觉,林霜调慢了空间流速,当她睡饱离开空间的时候,刚好听到外面传来鸡鸣声。
她走到窗户前,拉开窗帘,看到天边已经泛起了鱼肚白,而整个村庄却依然沉浸在梦中。
她轻轻推开窗户,带着寒意的风争先恐后的涌入房间,林霜深深吸了一口带着凉意的空气,嘴角忍不住上扬。
新的一天又开始了呢!
真好!