建国饭店超过九层,有四百个房间,还有不少的高级套房。
光是大堂,就和前世的五星宾馆没啥区别,挑高设计让空间开阔敞亮,巨型水晶吊灯能闪瞎狗眼。
地面是光洁规整的大理石,纹理自然美观,四周实木立柱雕刻精美,或有祥龙盘旋,或刻牡丹绽放,古韵十足。
一侧是灵动的室内喷泉,水流潺潺,绿植环绕,生机盎然,另一侧摆放着舒适沙发与茶几,方便客人休憩。
前台工作人员身着**,热情专业,据说都是旅游学院的高材生。
有林小风这个归国华侨在,入住的手续办的很梳理,这小子十分懂事的给马虎和林夏开了一间大床房。
“虎子,劳累了一天,你和林夏先休息一下,晚上咱去附近的全聚德吃烤鸭。”
“明天再去后海看看四合院,然后再把看袋鼠的事搞定,最后再在京城好好玩一玩。”
“这地方,虽然我才来一个月,但也算比较熟悉,哪快有好吃的,好玩的门清。”
马虎听后还算满意,反正只要不安排他喝豆汁,随便林小风怎么安排行程。
“行,听小风哥的安排,就是看四合院先不急,明天先去看袋鼠。”
事有轻重缓急,就算收了林百强送的四合院,最多就是当做是对未来的投资,和来京城的落脚点。
常住,是不可能常住的,所以在马虎心中,这个事还要排在契约袋鼠的后面。
林小风听后,无所谓道:
“可以,我已经提前托关系,联络了京城动物园,别说袋鼠了,什么大熊猫,扬子鳄,非洲象,美洲狮,你想见啥就见啥。”
呦呵,还有非洲象。
马虎眼睛一亮,顿时感觉自己的格局低了,好不容易来京城一趟,林小风又帮着找好了关系。
除了袋鼠,其他动物也可以看看,有没有适合契约的啊。
不过,什么美洲狮,扬子鳄啥的还是算了吧,他又没法弄回东北养。
而且,估计花费大量经验值加点,最后随机到的天赋,也不一定比大花的【狩猎机警】强。
反倒是非洲象,他的兴趣很大,等契约完袋鼠,看还能剩下多少经验值。
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五个小时后,休息差不多的林小风将一辆进口的宾士开到了宾馆门口,三人上了车直奔了全聚德而去。
一般人来京城,有三件事必须要办,一是观看升旗仪式,逛逛故宫,二是去登长城,证明自己是好汉,这第三,就是吃烤鸭了。
其实,这也算慕名而来了,并不是说全聚德的烤鸭有多好吃,只是名声更大,一般的本地人,更喜欢吃便宜坊,还有送鸭上门的利康烤鸭。
全聚德的装修不错,古色古香的,加上还没有那么商业化,烤鸭用的还是古法,加上店内的客人也不像前世那么多,体验感倒也不错。
高档烤鸭店的食材,自然和菜市场里的淘汰鸭不同,用的都是正经的填鸭。
这种鸭子肉质鲜嫩,皮下脂肪分布均匀,为烤鸭的美味的基础。
宰杀处理干净后,需经历充气、掏膛、洗膛、挂钩、烫皮、打糖、晾皮等多道工序,光是打糖这一步,就得将麦芽糖均匀涂抹在鸭身上,使烤鸭烤制后表皮呈现出**的枣红色,且甜香四溢。
晾皮完成后,鸭子被送入特制的挂炉中,以果木炭为燃料,散发的独特果木香气,会融入烤鸭的每一丝纹理。
烤制过程中,师傅凭借精湛的技艺和丰富的经验,适时调整鸭子的位置,确保受热均匀,前前后后需要一个多小时才行。
吃法,也是大有门道,通常都是现场片鸭,鸭皮、鸭肉被精准地片成薄厚均匀的片状。
每一片鸭皮都带着恰到好处的脂肪,薄而不碎。
食客们先拿起一张薄饼,在饼上抹上一层细腻的甜面酱,再放上葱丝、黄瓜条,接着夹上几片鸭皮和鸭肉,将薄饼卷起,一口咬下。
鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩、甜面酱的醇厚、葱丝的辛辣与黄瓜条的清爽瞬间在口中交融,让人回味无穷。
马虎吃了两口,觉得这烤鸭的味道确实不错,要说原料肯定比不上山里打的野鸭子,但人家处理的更好,不仅没有一点腥味,还肥而不腻。
只是,这鸭饼吃起来,却觉得有些一般,有一种死面疙瘩的味,远不如榆林筋饼。
想了想,他对着已经差不多的林夏和林小风道:
“要是你们不介意,我还想再来一只。”
“当然不介意,其实我也没太吃够。”
林夏俏皮地舔了下舌头。
林小风从小生活在港城,饭量就和老广差不多了,他对着服务人员摆了摆手:
“再上一只烤鸭。”
然后对着马虎和林夏道:”你们继续,我饭量小一些,再喝一杯柠檬水差不多。“
“好的,小风哥。”
同桌的两人,一个是自己男人,一个是堂哥,林夏也恢复了吃货的本性。
不一会,师傅又端上了一只烤鸭,继续片了起来。
但这次,马虎却没有再卷任何鸭饼,而是直接吃起了鸭肉,他给自己夹一片,又给林夏夹一片,不一会,就将半只烤鸭吃下了肚。
别说,这种直接吃肉的方法,确实比之前卷葱丝吃更合他的胃口。
直到.......旁边响起了一个不和谐的声音。
“土豹子,京城烤鸭哪是这个吃法。”
马虎抬眼,邻桌坐着一名穿着西装的青年人,头发油亮得反光,脸上挂着傲慢神色,身旁依偎着一位妆容精致、身着修身旗袍的女子,眼神里满是鄙夷。
那人见马虎望向他,继续倨傲道:
“来全聚德,就得规规矩矩按老法子吃,像你这样直接抓着肉啃,简直是暴殄天物,坏了这百年老店的雅致。”
林夏 “啪” 地一声放下手中筷子,柳眉倒竖,正欲发作。
马虎却轻轻拍了拍她的手背,然后不慌不忙地又夹起一块鸭肉,在嘴里细细咀嚼,目光平静地看向那人:
“兄弟,吃东西本就是图个自在,怎么个吃法,全看个人喜好,这道理,就跟穿衣一样,有人爱西装革履,有人就喜欢粗布麻衣,自在才是真,我这么吃,香得很,你管得着?”
”再说,我吃个饭,花你娘卖身钱了咋的。“
这种为了在美女面前显示自己能耐,就随便开口踩其他人,拔高自己的人,马虎可不会惯着。