开局1958荒年,我带着生产队吃肉 第938章二十个菜,大院欢声笑语

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见他这表情,王小东打趣道:“哪能天天有大案要破,那咱工厂还不得翻天了。”

王小北嘴角一扬。

琐碎小事他也乐意效劳。

没事就算了。

……

第六天,天还没亮透,王小北就骑车从外头回来了。

今天萧思嫒的娘家人跟老家亲戚都要来。

天气热,新鲜食材存放不了太久,得赶紧准备。

家里人早就起来忙活开了。

王小北提着布袋进门,停放好车,一眼就瞅见门前两只装满蔬菜的箩筐。

箩筐里琳琅满目。

番茄,辣椒,大白菜,细长的豆角……种类还真不少。

一看这菜,他就知道大姑来了。

上回城里工厂在乡下合办农场,大姑夫妇就被安排了进去。

孩子则留在爷爷奶奶身边。

仍在生产队种菜。

果不其然,走近门廊,堂屋的灯已经亮,里面几个长辈正聊得起劲。

大姑在那儿挑拣韭菜,张美英则在一旁处理空心菜。

准备的是午餐。

“大姑,你啥时候来的?”

正在择菜的大姑听见呼唤,转头一脸欢喜。

“小北回来啦,我刚到不久,早上去生产队割了些新鲜菜,赶紧给你们送来了。”

王小北听后微微一笑。

这些菜不用问,就知道是生产队的,那边到处都是菜园子。

应该是大姑父父母操办的。

毕竟大姑他们现在算是农场职工了。

“真是辛苦你了。”

“哎呀,你这孩子跟我客气啥?买的啥好东西啊?”

王莉笑盈盈地望向他的布袋问。

王小北瞅了瞅布袋,“也不是啥稀罕物。”

话音一落,他拎起边上的盆,将袋里东西一股脑儿倒出。

猪内脏。

猪肠,猪心,还有猪腰子。

没有一丁点儿肉。

旁边还配了些猪血跟豆腐。

王莉无奈道:“这还不稀罕啊。”

这些虽便宜,却也要凭肉票购买,3斤就要1斤肉票。

金贵着呢。

王小北嘴角一扬:“是我师傅托关系搞来的。”

把东西倒入盆里,望向张美英:“妈,这下应该可以了吧?这些都已经清洗干净了,快拿热水焯一下,不然发臭了可就影响口味了。”

这些分量都是按四桌席来准备的。

看着挺多,但要是按肉票折算,也就3斤肉票上下,还算合理。

张美英拍了拍手走过来,仔细检查了一番。

确认都是干净的后,笑道:“这猪肠子里的肥油等会儿剥下来熬油,这么多油呢。”

王小北连忙摆手:“别剥了,就这么做吧。”

猪肠油带着那股子特有的味道,熬出来也香不了哪儿去。

家里又不是缺这么点油。

何必呢。

张美英想了想,最终还是颔了颔首同意。

王小北看见这幕,连忙转向王莉。

“大姑,我爸特意让我给你留了一份猪下水,等会儿一块处理了,上面的油留着别去掉,你拿回去。”

老一辈之间这种互帮互助的事,大家心里都有数。

就像张美英时不时会给老家寄些东西一样。

偶尔也会捎带些副食品,不过不常有,毕竟太多就显得刻意了。

王莉闻言,有点羞涩地望向张美英。

张美英见状笑了起来:“待会儿煮熟了就取出来,你带走,不带走我这菜可就不收了。”

说着,她还装出生气的样子来。

王莉被逗笑了:“好的,那我就收下了。”

“嗨,说啥客套话呢。”

张美英笑了笑,接着动手处理起猪下水。

尽管说是已经清理过了,但她还是不放心。

用温水加上碱面细细清洗了一遍。

王梅,冬秀跟小菊三人被喊起来帮忙。

至于小西,谁也没催他。

那个年代,干家务事的主力还是女性,男的大多不插手这些。

“你去歇会儿吧,这儿有我们呢。”

张美英冲他交代了一句。

王小北摆摆手:“不用,反正也不困,我来摘菜。”

他坐在王梅旁边,边聊天边忙活起来。

炉子上正煮着腌兔子肉,野鸡肉,空气中弥漫着**的肉香。

忙碌到天色渐亮,该上班的出门工作。

孩子们也被这香气诱惑得早早起了床。

邻居们自然而然地聚过来搭把手。

……

忙碌了一阵子,王天成带着王家富跟王家强兄弟俩过来了,大伯跟邹正阳随后也到了。

院子顿时变得热闹。

抽烟的抽烟,聊天的聊天。

王小北打过一圈招呼后,便歇着了。

迎客的任务自然落在王小东跟王家和身上。

他对那些家长里短并不感兴趣。

不久,萧思嫒的父母带着礼物出现了。

一番亲家之间的寒暄后,二老放下东西便往后院看孙子去了。

“哥,嫂子爸说想让小星先过去他们那儿住。”

王小北正忙活着,小菊跑来,神秘兮兮地说着。

王小北不以为意地笑了:“你别管,他要真敢提,看爸气不气。”

搁后世或许还能商量。

这会的长孙哪是能随便给的。

想得美。

王家和每天下班再累都要去看看大孙子,咋可能让给别人。

萧父顶多就是和萧思嫒念叨一下。

“哦,那我再去打听打听。”

小菊说着,又一蹦一跳地回去了。

还好,后来对方并没傻到当面提这事。

摆席真是个体力活,家家户户都来帮忙炒菜,蒸饭。

不然光靠一两口锅根本应付不来。

连馒头都是用粮票到外头店里买的。

说是摆三桌,最后愣是整出了四桌。

猪下水做了五道菜,咸鸡,兔肉,鱼……

虽然没猪肉,但这阵仗,没几户人家能摆得起。

10样荤菜,加上蔬菜,粉丝,猪血……总共凑足了20个菜

每家大人都来帮忙,其他人也得吃,桌数有限,只好多做些菜。

整个院子欢声笑语。

酒是便宜白酒,但是量足。

馒头随便吃。

烟也是一根接一根,没断过。

那热闹劲儿就像过年,菜刚上桌,唰唰几下就见底了,人人吃得满嘴油光。

汤汁都成了馍馍的最佳拍档,一滴不剩。

王莉看着这场面,眼珠子都快瞪出来了。

“美英啊,这么个吃法,你们家受得住么?”

这一院子,几十张嘴呢。

敞开肚皮吃,怕是一个大小伙子三个月口粮都挡不住。