【但木炭就不一样了，既没有明火，也没有呛人的黑烟。】
【铜锅涮肉为什么要用炭？如果用木头，羊肉还没熟，自己先被熏成了腊肉。】
【更何况没有木炭，根本熬不过冬天。】
【杜甫那句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，一天不吃饭饿不死，但冬天要是断了火，一夜就能冻死。】
【这就是为什么“柴米油盐酱醋茶”里，柴能稳坐头把交椅。】
【甚至在唐朝专门有“木炭使”这个职位，负责用木炭给官员结算工资。】
【要知道当时一斤木炭能换一斤大米，妥妥的硬通货。】
【“薪水”这个词，就是这么来的。】
【所以在古代，谁家门口碳堆的越高，谁就是这条街最富的仔。】
......
李世民眼中划过一抹深思。
唐朝如今还没有“木炭使”这个职位，但木炭关系到民生，这个职位的设立还是很有必要。
如今正在大力发展人口，届时人口激增必将导致木炭需求暴涨。
木炭使需要负责长安和洛阳木炭的采办、烧制、运输。
组织百姓或官奴在终南山、秦岭等地烧炭，管理炭窑、炭场，在安排运输，以确保冬季前炭储备充足。
长安的冬天很冷，需要保障宫廷、百官、军队的冬季取暖。
而在冬天气温骤降时，炭价常常暴涨。
木炭使还需要管理好市场炭价，防止涨价、囤积居奇，保障百姓能买得起炭。
如果遇到暴雪，严寒、运输中断，木炭使还需要调拨储备炭，启动应急方案，确保不会出现“路有冻死骨”的情况。
李世民抬头看了眼天色，长安城已入秋，有了些许凉意。
木炭不是随时随地都能烧，需要提前准备。
冬天取暖全靠木炭，宫廷、百官、军队，百姓的用量惊人。
所以，木炭使的权力不小。
掌握着战略物资，能调动大量民力、运力，涉及宫廷安全与民生。
对应而来的，这就是个肥差。
能管理巨额炭款，控制炭价，有大量运输、采购的油水，还涉及许多官营、民营炭窑。
因此，木炭使的人选，是重中之重。
李世民的目光在百官中缓缓环视一圈，最终在长孙无忌身上定格。
......
【不过话说回来，对于大多数老百姓来说，家门口是没有碳的。】
【因为一斤木炭能换一斤大米，烧炭就等于烧钱。】
【甚至到了宋朝，冬天一秤炭高达两百文，这笔钱在当时足足能买四百斤大米。】
【老百姓连米都吃不起，更别说去烧炭了。】
......
宋朝的古人突然就想到了白居易的《卖炭翁》。
“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”
卖炭翁自己穿得很单薄，本来就怕冷。
但他更担心炭卖不出好价钱，反而盼望天气更冷，毕竟天冷炭的价才高。
他们心中一酸。
他不是不怕冷，而是怕穷啊！
......
【没钱买炭怎么办？“拾畜粪为炊”，就是捡牛粪。】
【但哪有那么多牛粪可捡呢？】
【唐代倭国僧人圆仁路过鲁省记载：“不曾煮羹吃，长年惟吃冷菜”。】
【意思是早上只能吃冷饭，晚上才敢生火做顿热的。】
【那为啥不上山砍树呢？】
【清末明孝陵的老照片中，连明太祖的坟头都被剃了光头。】
......
洪武年间。
朱元璋突然就觉得自己被冒犯到了。
但细细想来，又格外无奈。
连他的陵墓都尚且如此，百姓家门口还能有树吗？
......
【早在唐朝，光是一个长安城每天都要烧掉两个足球场大的森林。】
【甚至这场能源危机，直接把大宋的兵工厂都逼熄火了，这也是宋朝老挨打的原因之一。】
【为此宋仁宗专门下令，私砍桑树者死。】
【但根本没用。】
【毕竟砍头还得等秋后，可没柴烧今晚就得冻成冰棍。】
【于是在老祖宗的疯狂砍伐下，华夏一路秃到了近代。】
【1949年，全国森林覆盖率仅有可怜的 8.6%，很多地方连成片的树林都找不到。】
......
各朝古人顿时老脸一红。
前人栽树，后人乘凉。
这是千百年来流传下来的道理。
怎么他们没好好栽树，尽砍树了呢？
可他们为了取暖，也只能砍树啊！
而后，他们又涌起一阵深深的担忧。
树都快被他们砍没了，那后人该怎么办？
他们有别的取暖手段吗？