何雨柱一脸焦急拿着信跑到易中海家门口，站在门口大喊。
“二大爷，在家吗，我找你有点急事。”
“柱子，我在家呢，门没锁，你直接进来吧”
何雨柱听见易中海的声音后，推门进去，进门何雨柱看见易中海从里屋披着衣服出来。
“咋滴了，柱子，你这着急忙慌的出啥事了。”
“二大爷，我爹跟一个寡妇跑了，不要我们兄妹了，你说我和我妹该咋办啊？您看这是他留给我的信。”
何雨柱一脸着急的说道，顺便把手里的信递给易中海。
易中海接过信，大致看了一下，沉吟了一会开口道。
“你啥时间看到信的。”
“今天不是我在饭店休息的日子吗，我回来之后，就带着我妹妹出去放风筝，这是上次我回来休息答应好我妹妹的。这不是快中午了，刚好雨水也玩得累的睡着了。我就抱着雨水回来准备吃饭，刚到家看见屋门锁着，我以为我爹出去上街买菜了，结果等我把雨水放到里屋的床上，刚准备到堂屋喝口水，就看见桌子这封信，我看完就着急忙慌的来找您来了。”
“我说一大早你爹背个包裹出门，我当时还纳闷大清干啥去的，没想到竟然是跟寡妇跑了。看你这爹应该谋划很久了，应该是铁了心跟寡妇走了。看信上你爹只说他去保定了，这也不知道在保定哪，就是去找没地址也找不到人啊，保定那么大，现在只能看你爹在哪边安定下来后，会不会来信告诉你他在哪住，关键是你爹这一走，你妹妹咋办？谁照顾她呀，她那么小，你平时又不在家。”
“是啊，看来我不能在去丰泽园当学徒了，得找个离家近的能照顾我妹妹的工作，对了二大爷，我们在你们轧钢厂当大厨，这他走了食堂肯定少了一个人，你说我能不能去你们轧钢厂食堂上班。”
“食堂这块我也不熟悉，以前你爹在食堂的时候，我就认识你爹一个人。至于你能不能去轧钢厂食堂上班，这个你去轧钢厂找负责管事的人。明天我去轧钢厂上班的时候，要不你跟我一起去轧钢厂，找管事的人打听一下。”
“那就麻烦您了，我先回去了，雨水还在床上睡着呢，我得给她准备午饭了。我下午得去我师父家给他说一下。”
待何雨柱离开后，在一旁一直听着没说话的二大妈对自己男人说道。
“何大清是哪个筋出了问题，放着好好的日子不过，自己的亲生儿女不管，跟一个寡妇跑了，帮别人养孩子，真是想不通啊。”
“还哪根筋出了问题，我看他何大清就是精虫上脑、色令智昏罢了。你也赶紧做中午饭吧，何大清走的事，吃过饭我还得找后院的刘海中商量一下咋办，毕竟我们三个是街道办事处任命的管事大爷，这一大爷何大清偷偷跑了，也不知道王主任知道不。”
易中海坐在椅子上盘算着自己接下来该怎么做，毕竟院子里一个管事大爷跑路这么大事，得向街道办及时报告。万一何大清跑的时候，没有向街道办打招呼，那自己再不及时报告，那事后街道办知道了那不得怪自己失职啊。
何雨柱从易中海家里离开后，回到自己家里，何雨柱先进里屋看，雨水还在床上睡着。就来到耳房的厨房准备做午饭，何雨柱先看了一下厨房还有什么食材，何雨柱看橱柜里还有几个鸡蛋和半袋子土豆。
其实何雨柱对何大清跑路并没有太多伤感，反而内心还感觉到一丝轻松，毕竟后世而来的他，对何大清没有太深的感情。穿越而来的这几年又因为跟吴宝田学鲁菜，并没有和何大清在一起生活，所以何大清的突然离开，何雨柱并没有什么不适应。唯一需要担心就是自己的何雨水，毕竟她是何大清拉扯大的，何大清的突然离开肯定会对何雨水造成一定的打击，何雨柱思考该怎么告诉她，好让自己妹妹更容易接受。
何雨柱想了一下准备做捞面条，用鸡蛋和土豆做臊子。何雨柱掀开面缸，找到面袋子用手掂量一下，感觉也就剩5斤的样子。何雨柱拎着面袋子，闪身进了福地洞天。何雨柱走到无极殿的角落面缸旁，掀起上面的木板，拿起面瓢就往面袋子里装自己之前磨好的面粉。
何雨柱看面袋子快装满了，就拎着面袋子，走到后面的山洞里，捡了几十个鸡蛋，取了一只挂在山洞阴干的烧鸡。然后直接回到家里的厨房。何雨柱把面袋子放回面缸里面，从袋子里舀了三大瓢面倒到面盆里面，从盐罐里捏了一点盐撒在面里，接着从水缸里面又舀了一瓢水，分次一点点倒到面盆里，等到面活到面光、手光、盆光的三光状态，何雨柱将面盆用盖子盖起来醒一会。
趁着醒面的功夫，何雨柱把大铁锅刷了一下后，往锅里倒了半锅水。用火柴把炉膛的柴火点着，等火势稳定。何雨柱拿起土豆开始削皮，等土豆削完皮，接着把葱姜蒜收拾好，何雨柱看了炉膛里的火，又往炉膛里扔了两根柴火。
何雨柱把土豆洗干净，用刀将土豆切成丁放在一旁备用，土豆切完后又将葱姜蒜切好装盘备用。何雨柱把用切完的菜墩洗干净放在一旁立起来，然后把擀面杖找出来，又把擀面条用的大案板找到放在桌子上。何雨柱先在案板上撒上一层面，接着把醒好的面从面盆里拿出来放在案板上，何雨柱拿起擀面杖就擀了起来。
何雨柱把面片擀到适当的厚度，接着把面片叠起来，用刀切成5mm宽的面条。何雨柱切完面条后，看锅里的水还没有滚，就把炒锅刷干净放在另一口灶上，然后从隔壁的灶的炉膛里拿几个燃烧的木材。何雨柱看炉膛的里的火起来后，站起来从橱柜里面拿出十个鸡蛋，打到碗里，又抓了一点葱花放进去，然后用筷子搅了起来。
等何雨柱把鸡蛋搅散，炒锅刚好烧热了，何雨柱往锅里放了一块猪油，等猪油融化之后将鸡蛋倒进锅里，何雨柱把鸡蛋煎好盛出来。何雨柱又往锅里放了一块猪油，等油热倒入葱姜蒜，等葱姜蒜爆香，倒入切好的土豆丁。
何雨柱刚翻了一会土豆丁，旁边的锅里的水滚了，何雨柱把锅盖掀起来，把面条下了进去。何雨柱一边炒菜一边看着煮面条的锅，等土豆炒的差不多了，何雨柱往炒锅里加了一瓢水，用锅盖子把锅盖起来，然后大火猛烧。
这边锅里的面条煮熟之后，何雨柱把面条捞出来，放到盛着凉水的盆子里。看着盆子里白花花的面条，何雨柱感觉缺少点青菜，何雨柱看了一下厨房里也没有，就直接进福地洞天，飞奔到来小湖旁的菜园里，何雨柱割了一把韭菜，然后又立马赶紧离开福地洞天回到厨房里面。
何雨柱把把韭菜洗洗干净后，切好下到煮面条的锅里，何雨柱把放到旁边灶里的木材重新填了回来。等锅里水重新滚了起来，韭菜就熟了，何雨柱立马把韭菜捞起来放到盆子里。
等土豆煮的差不多了，何雨柱往锅里加入盐，接着何雨柱加了一勺料油，小味挠的一下就上来了，接着何雨柱把碗里的鸡蛋倒了进去，翻炒两下后，何雨柱蹲下去把炉膛里的柴退出来，**去下面的灰里把火熄灭。
何雨柱起身端起盛着面条的盆子来到堂屋，先把盆子放到餐桌上，然后来到里屋床边准备叫何雨水吃饭。何雨柱把睡的正香的何雨水叫醒，何雨水睁开眼的迷迷糊糊看着眼前的大哥。
“大哥，怎么了？”
“该吃中午饭了，别睡了，赶紧起来去洗洗脸，洗完脸准备吃饭。”
何雨柱看何雨水下床穿好鞋，就来到厨房把锅里的鸡蛋土豆哨子盛到盆子里，接着用手把风干鸡撕开，装到盘子里。何雨柱把装哨子盆子和装风干鸡的盘子放在托盘上，又把两个人吃的碗刷了一下，也放到托盘上。然后何雨柱端着托盘来到堂屋，这个时候何雨水已经洗完脸，坐到餐桌前等着开饭。
何雨柱把托盘放到桌子上，把菜从托盘上取下来摆到餐桌上。何雨柱拿起何雨水的小碗，先给何雨水捞了一小碗面条，接着往碗里舀了一勺鸡蛋土豆哨子浇到面条上，然后把碗递给何雨水让自己拌一下。
接着何雨柱拿起自己的大海碗，捞了一大碗面条，又舀了几勺哨子浇到面条上，搅拌了几下。何雨柱坐到凳子上，夹了一个鸡腿放到何雨水的碗里。
何雨水用手抓起碗里的鸡腿咬了一口。
“大哥，这是啥鸡啊，我怎么没吃过。”
“这是大哥做的风干鸡，好吃不？”
“好次，很香。”
何雨水嘴里嚼着鸡肉，口齿不清的回答道。
“好吃以后大哥经常给雨水做。”
何雨柱一口气吃了两大碗面条，又把风干鸡消灭掉。看着盆子被吃的干干净净的面条和哨子，何雨柱心满意足躺在椅子上的摸着自己的肚子，何雨水看自己大哥的样子跟着有模有样的学着。
等吃完中午饭，何雨水依然没有意识到何大清没有在家。何雨柱把饭桌收拾好，把碗盆端到厨房刷干净后，何雨柱把厨房门关好，又把外面的小院上的大门锁上。
何雨柱来到堂屋，何雨柱坐到椅子上思索了很久，何雨柱决定还是要告诉何雨水何大清离开的事，毕竟到晚上何大清不回来，加上院子里的人早晚都都会知道，到时候肯定是瞒不住的，还不如早点告诉她，好让她早点接受。
“雨水过来，大哥要给你说件事。”
何雨水走到何雨柱身边，何雨柱把何雨水抱到怀里。
“雨水，以后大哥照顾你，你跟着大哥一起生活好不好？”
“好呀，好呀，大哥你以后不跟着你师父学做菜了吗？以后你要回家住了吗？”
何雨水听了之后一脸开心的说道。
“嗯，大哥学会了，以后不用在跟着师父学了，以后大哥就回咱家住了。可以每天陪着雨水，也就有更多时间带雨水玩了。”
“真的吗，爹之前不是说学做菜需要很多年才能学会，你是不是不听话，你师父不要你了，对了爹呢，今天吃饭爹咋没回来啊？”
何雨柱看这个时候才意识到何大清没回家吃饭的雨水，只能接着细声对雨水说。
“不是大哥的师父不要我了，而是大哥真的学会了，大哥这么厉害，自然用不那么久的时间，咱爹有事去外地了，等过段时间就回来了，咱爹去外地这段时间，雨水先跟着大哥好不好？”
“好，那晚上我要跟大哥睡，大哥晚上给我讲故事。爹啥时间去的外地，爹去多久呀？什么时间回来啊？”
“好，以后大哥每天晚上都给雨水讲故事。就是咱俩去外面放风筝的时候，爹去外地了，去多久我也不知道，爹没说，估计办完事就回来看雨水了。”
“一会大哥要去师父家里办点事，雨水跟着大哥去大哥师父家好不好？”
“好。”
“雨水真乖。”
说完何雨柱带着何雨水出了房门，把门锁好。何雨柱牵着何雨水小手往师父吴宝田家里走去。走到路上看见有卖糖葫芦的，看着一脸期待的望着糖葫芦的何雨水，何雨柱牵着何雨水的手来到卖糖葫芦的摊子前。
“师傅，糖葫芦咋卖啊？”
“小的1000块、大的2000块。”
何雨柱盘算了一下，师父家里有师娘、师姐、师弟、师妹、嫂子、师兄的儿子吴家瑞。
“师傅，你给我来6串大的，一串小的，这是给你的钱，你先给我妹妹来一串大的，剩下的6串包一下。”
何雨柱从口袋里掏出块钱递给卖葫芦的大叔。卖糖葫芦的大叔先从糖葫芦的钎子上取下一个大的递给何雨水，然后在接过钱，数一下没问题后，从糖葫芦钎子上又取下5大1小挨个装进纸袋里，然后递给何雨柱。
何雨柱接过糖葫芦后，看着已经吃了一颗糖葫芦到嘴里的何雨水。
“雨水，别吃太快，慢慢吃，不然一会到我师父家，别人吃的时候，你得看着。”