南广生拍着胸脯说道,“哥,不是我吹牛,我堂叔手里有一本嘉靖年间归乡的御厨,晚年开酒楼时,留下来的一本《随园食谱》。
这些年他那么喜欢吃,就是自己琢磨和练手。”
楚向前哪里听过什么《随园食谱》,更不知道随园菜和谭家菜、云林菜、东坡菜、孔府菜合称官府菜。
听完南广生的解释,楚向前忽然就有了,带南易去港岛的想法。
只是认真想想,再去港岛之前,还不如先试试能不能看看南易手里那本,由御厨注解,并且留下自己半生心得的《随园食谱》。
《随园食谱》最早是乾隆年间一个官员自己传下来的,多年里汇聚南京特色风味为主,兼收江、浙、皖各地风味佳肴、特色小吃,以及当时的名酒名茶成稿的文本。
绝不仅仅只是菜谱那么简单。
加上御厨批注,只要到手,加上资金的支持,培养个随园菜大师傅应该不难。
当然,在培养大师傅的同时,自己也学一学也很有必要。
毕竟可大师傅会,还真不如自己也会。
这样一来,大师傅想走,心里的顾忌会更多。
“跟你堂叔说,我现在经常要出差,街道那边的食堂就没以前那么好了。他要是愿意,我找人调他去大宾馆,或者去轧钢厂的第二、第三、第四食堂。”
南广生一听楚向前会经常出差,立马就慌了,“哥,您今后不进山弄野味了?”
楚向前摇摇头,现在自己根本不需要进山,从新手村里就能弄到足够的野味。
所以,表面上自己每次回京城后,还是得进山。
顺便以进山为借口,躲在帽儿胡同或者沙滩街那边的院子里,和秦淮茹、娄晓娥做些喜欢做的事。
“放心,好了,我即便出差,两三个月里还是会回来一趟的。这次你那1880块钱想全换成野猪、山鸡、野兔都没问题。
我们约个时间,在城外交易。”
南广生这才放心下来,仔细想想,“哥,要不就约在明天?”
楚向前无所谓的点点头,目光放在其实的古玩上,这些一共多少钱?
南广生忙说道,“这些都是从老关系手里收来的,我姥爷按照您以前说的,全是委托商店市价的2成收。
8件总共310块钱。”
楚向前伸手一件件查看,脑海里也不断响起 21、 17的金券声音。
8件一共给了自己153点的金券,加上之前的四副画,就是284点。
换成钱的话,得给南广生2190块钱。
这还是那两副虾图没算钱,可楚向前现在是一点都不肉疼,更没斤斤计较的意思。
想了想后说道,“野味肉2块钱一斤,有问题没?”
南广生忙摇头,现在白面都1块钱一斤了,楚向前还是用两个月前的价格2块一斤来算,已经是自己占便宜了。
2190块钱就是1095斤,看着多,其实也就三四头野猪。
当然,野猪在楚向前眼里不算什么,但在南广生和那些缺粮的人看来,全换成棒子面的话,就是能吃一年半载的口粮。
“明晚十二点,你带人去回龙观等着,我会主动去找你们,听明白了没?”
南广生忙点头,可没几秒又为难的说道,“哥,能不能分三次?”
说完忙解释道,“我担心就我和堂叔、姥爷跟着去,会不安全。”
楚向前想了想,这倒是个问题,以前和师傅宫长庆,还有师傅认识的那些老关系交易,人家到底还顾忌着师娘家人丁兴旺,还个个都学武练武。
可南广生这边是真正,彻底的没落了。
“明儿晚上8点,我在玉河那边等你,你和你堂叔借一辆自行车,见面后,我会分批放些竹篮、竹筐在河道上。
你和你堂叔分批拿着去送给老亲和老关系。万一被夜间巡逻的遇到,就说是给轧钢厂弄到的野味。
然后真送去轧钢厂,明白没?”
南广生大喜,暗道好在自己有采购员的身份,忙点头。
又闲聊一会,说了些细节,南广生才急匆匆的回去和自家姥爷商量着,每家送多少。
等南广生一走,帮忙开门的闫阜贵关上院子大门,立马找上门。
楚向前这才知道,闫老抠说的是之前借了100块钱的事。
之前说好,把闫解放、刘光天带进街道当编外人员,闫家和刘家借自己的200块钱不用自己还。
而是以每天在街道能吃到一顿中午饭来抵消,而且这顿饭还得经常有肉菜。
现在自己出门两个月,闫家和刘家自然就吃亏了。
至于之后第二次从闫家、刘家再要了200块,那是给闫解放、刘光天两个临时工的报酬。
楚向前想了想,“三大爷,要不,我还你和二大爷200块钱怎么样?”
闫阜贵心里一喜,随后又担心楚向前不管的话,自家小子和刘光天即便还是街道的临时工,却没了在街道吃一顿饭的福利。
楚向前听完闫阜贵的解释,想了想后,说道,“三大爷,明儿我就去街道一趟,解放和光天吃中午饭的事,我还是有把握确定下来的。”
不提行政办公室的老段,肯定愿意从自己手里弄些肉干、鱼干。
街道主任曹广林现在肯定还误以为,自己是调去了其他单位,找他说道说道,让闫解放、刘光天继续待在街道食堂做事,并且吃一顿中午饭还是不难的。
闫阜贵这才放心下来,“那你还我和老刘100就行。毕竟现在这情况,吃不吃肉不重要,有口吃的才是关键。”
楚向前一想就知道闫阜贵说的没错。
“钱我就不给了,明儿我去拿肉干,你让解放和光天连同昨天说好的山鸡野兔,还有15斤肉干去街道。
相信段股长会明白肉干从哪里得来的,让光天和老段说,就按照以前我在的时候的价钱来算。也让光天和解释有底气继续留在街道里。”
闫阜贵这下是忙不迭的道谢。
出门后,想了想,闫老抠又去了后院找刘海中。
二大爷一听楚向前这么解决,心里也放心下来。
至于二大爷想买自行车票的事,楚向前想了想还是拒绝了。
一夜无话,楚向前隔天一早醒了后,第一时间进了新手村刷怪,又骑了一个小时的马。
这才回到现实里,出门练拳。
刚出门,就见好几个半大孩子,早就在前院等着自己。
楚向前也不管他们,自顾自的慢悠悠打了一套洪拳套路。
这种带着表演性质的拳法,外人看着好看,内行却知道只是锻炼身体。
再怎么练,也不过和打了几套广播体操,或者公园大爷练的太极一样。
练着练着,就见秦淮茹装模作样的从中院出来,和几个中年女人打招呼说去上班。
楚向前嘴角一动,知道这女人是在提醒自己早点去帽儿胡同的院子。
又练了半个小时,这才去了倒座房,和爱援一起吃早饭。
随后回东厢房,背上弓箭,挎着猎刀出门就被几个邻居给围住。
一听他这是要进山打猎,众人心里那叫一个羡慕。
正带着爱国、爱民去上班的傻柱,立马拉着楚向前非要跟着去。
楚向前要是真进山,说不定就答应了让他跟着当个搬运工。
可他现在是去私会秦淮如,哪里肯答应。
“现在三四月份,正是熊瞎子刚出冬眠最饿的时候。不少动物又处于发情期,加上植被开始长叶子,山里的视线不好。
稍不注意,就会被熊瞎子、狼什么的伏击”,说完瞪着傻柱道,“你不怕死,我还怕但责任。”
三大爷忙附和道,“傻柱,向前说的没错,你这一点打猎的经验都没有,带你去就是累赘。”
傻柱等年轻人这才老实起来。
等骑着自行车的楚向前走远,傻柱眼珠子一转,忙对爱国、爱民说道,“快走,我得把这事告诉谢主任。
免得你哥弄回来的野味,被其他单位给抢走了。”
爱国、爱民不由笑着点头,在他们俩看来,只要大哥不吃亏,管他是卖给轧钢厂还是其他单位。
楚向前出了南锣鼓巷,就找了个没人地方,把弓箭之类的东西全收了起来。
甚至就连衣服都换了,然后骑着自行车四处闲逛了半个多小时,避开上班高峰期的人群。
这才在山雀的引路下,避开所有人进了帽儿胡同的院子。
把竹竿立在院墙上,进了厨房看了看,确定没人动过已经废弃的灶台和屋顶,这才动手点燃煤炉。
不过烧的不是蜂窝煤,而是从新手村里砍了几颗白桦树,用采集术分成大小不一的柴火,堆在厨房的墙角上。
烧了壶水,泡上热茶,在煤炉上的铁锅里,蒸上一只烤鸡,两个馒头。
躺在正屋屋檐下的躺椅上,拿出昨天刚从南广生手里收到的古玩,一件一件的观赏起来。
上午10点多,山雀认出刚走进帽儿伙同中间路段的秦淮茹,立马就给楚向前发出警示。
楚向前顺着山雀的视线,看到秦淮茹脚步匆忙的往这边走,不由嘴角一笑。
起身把古玩全收进新手村仓库里。
没多久,秦淮茹敲敲门,发现门没关,忙闪身进院子,转身就把门锁好。
看到楚向前正躺在躺椅上,笑吟吟的看着自己,秦淮茹的心跳猛的加快,俏脸含春的一步步挪到屋檐下,咬着嘴唇死死盯着楚向前不放。
楚向前立马懂她的意思,起身一把扛起秦淮茹就往里屋走。
没多久,屋子里传来咿咿呀呀唱戏的声音。
只是这声音一会是凄凄惨惨、哀怨不已。一会又是乒乒乓乓打斗。
要不是这个院子和其他院子离得不算近,又靠着没人的文昌庙,说不定早就被人听去了。
一个多小时后,练了两遍基本功的秦淮茹,累的头发都湿透了。
不过身体虽然累,但心里却舒畅的很。
见楚向前起身出了里屋,忙强打精神跟着出来。
两人坐在屋檐下,大口喝着已经凉了的茶水。
现在的楚向前不觉得喝茶有什么问题,仓库里还放着10来斤的好几种茶叶。
可对秦淮茹来说,别说喝完整茶叶泡出来的茶水了,就是茶碎泡出来的茶,都是奢侈。
一壶喝完,顿感满嘴都是茶香,忙起身去厨房,打算用开水再泡一壶。
随后就看到煤炉上热着的山鸡和馒头,不由咽了咽口水,回头对楚向前问道,“这是留给我的?”
楚向前躺在躺椅上,头也不回的说道,“不给你吃,我干嘛留着?废话那么多。”
秦淮茹也不管楚向前的语气好不好,笑吟吟的先再次泡上一壶茶,再拿出几个碗筷,去水井那边打水洗干净,端着山鸡和碗盘摆在放着茶壶的茶几上。
伸手扯了个鸡腿放在楚向前嘴里,这才笑吟吟的扯了个鸡翅膀放自己嘴里。
楚向前也有点饿了,毕竟刚才陪着秦淮茹练了两次基本功,这女人累惨的同时,自己的消耗其实也不小。
而且这具身体再强,还得遵循能量守恒的规矩。
不过到底这两个对月,餐餐都是大鱼大肉,早就不缺营养。
半只山鸡进肚子,虽然只是半饱,却没没再吃。
秦淮茹见状,不由展颜一笑,吃完最后一口馒头,顿时感觉这两个月里,从没像现在一样舒坦。
端起茶杯喝了一口已经凉下来的茶水,心里满意的同时,看到楚向前躺在躺椅上摇晃着,忽然觉得要是一辈子都这样,那就圆满了。
可惜这些都是奢望,叹息一声,干脆坐在楚向前的腿上,身子趴在他胸前,享受着难得的安宁。
楚向前又不傻,听到秦淮茹叹息,就大致猜到她的心思。
笑着说道,“找个时间,让你你爹和大哥把这两个月做的竹筐、竹篮带进城。
不过,东西只能你自己带回这个院子,知道没?”
秦淮茹大喜,指着杂物房说道,“这两个月里,我都拿了1百多个竹筐、竹篮过来。要不是你之前给我钱订购这些东西,我那嫂子说不定就得进城来找我要钱了。”
楚向前想了想,干脆再给她50,订购了300个竹筐竹篮。
秦淮茹满心欢喜的收好钱,这才问道,“我什么时候去旧货收购站上班?”
(本章完)