第59章 食谱
“可……”梁凝雨知道棠溪说得有道理,但是她做不到啊。
棠溪转头回去,翻转了一面,牛排的一面被煎至金黄,还有一点点焦感。
同时,肉的香味充满了整个厨房,随着窗口一点点地弥漫出去,随风吹散了。
“你还小,做不到也很正常。”棠溪翻转了一面后,眯起眼看了看,应该是全熟了。
牛排太熟了会老,很有嚼劲。
上碟之后,还有两块牛排没做。
“叔叔阿姨也想要全熟的?”棠溪转身递过去给她,“刚才忘记问了,以为都是做全熟的。”梁凝雨点头,“其实我爸妈也不喜欢生的,感觉怪怪的。”
“先拿出去吧,等会我再做你的。”棠溪又叮嘱,“凉了就不好吃了。”
“嗯。”梁凝端着一份,刚打开门就看到在偷听的梁夫人,脸色顿时垮下去,“妈,你在干嘛啊。”
“想看看怎么做牛排。”梁夫人脸不红心不慌地扯。
梁凝雨才不相信,翻了一记白眼,把手中的碟子递给她,“还有一份,你跟爸爸先吃。”
“等会儿,我再和棠溪一起。”
“好好好。”梁夫人一早就闻到了香味,闭上眼深深地吸了一口气,“好香啊。”
客厅的梁爸爸坐得很正经,专心致志地盯着手头上的报纸,愣是没往餐桌上看。
可鼻尖上萦绕的香味挥之不散,一点点地侵蚀他的大脑。
报纸上写的是什么,梁爸爸全然看不进去,就在想着梁夫人什么时候叫自己过去。
然而,等了数十秒也没听见声音,忍不住放下报纸看过去,梁夫人已经低头在吃着了。
“哎,太太,你怎么没叫我呢?”梁爸爸板着脸走过去,瞧见牛排的成色,金黄璀璨,四周棕褐色的焦,并没有到黑色。
尤其是脂肪的部位,金澄的表面,底下是一片白。
薄薄的一片牛排,没有任何的装饰,比凯旋门西餐厅的看起来差很多,但是香味很浓郁。
梁夫人斯斯文文地切了一片,全熟的,可是不韧,很嫩。
一片到嘴里,味蕾瞬间就炸开了。
全身的毛孔都舒展开来。“好吃。”
见自己太太不管自己,梁爸爸吸了吸鼻子,坐下来,也装作不在意的样子,切了一块。
刚到口中,牛肉的芬香肆意散发,充满了口腔。
全熟的牛排按道理会给人一种老而韧的感觉,可口中的这一块并没有,很是鲜嫩。
难以置信。
“怎么会这么好吃?”梁爸爸瞪大了双眼,不由得加快了手中的速度。
梁夫人也感叹了一声,“方才我在厨房门口听到了,棠溪不像是孩子,倒是小大人一样。”
看法观点都很成熟。
“穷人家的孩子早当家。”梁爸爸不以为意,“在我们工厂门口卖馅饼的,自然是体验过生活的艰难。”“很多事情并不是理所当然的。”
梁夫人也点头认同,随后皱了皱眉,“你说棠溪会同意吗?”
“应该不难。”梁爸爸低头看了看牛排,忽然之间没了把握,“要不,我们提高价格?”
“先看看吧。”梁夫人是商人,自然是要最大化自身的利益。
厨房内,梁凝雨悄悄地开了门缝,“他们吃的还挺开心的。”努了努嘴,转身回去催促,“好了吗?”
说着就揉了揉肉肚子,“我也想吃啊。”
在小空间里,满满都是香气。
梁凝雨已经垂涎三尺了。
“快了。”再一次翻转后,棠溪的手感也上来了,更为熟练,“我只做了一份,剩下的那一份,我告诉你方法。”“等会儿,我看着你怎么做。”
“!!!!”梁凝雨目瞪口呆,眨了眨眼,又揉揉耳朵,并不敢相信自己听到的。
“你要教我?”梁凝雨这才发现还有一份牛排没有下锅,那是专门为她准备的。
“这可是你的独门秘方啊,就不怕我学会了,告诉其他人吗?”梁凝雨有些看不明白棠溪的意思了。
换做是她有一门厉害的手艺,打死都不会传出去的。
“你会吗?”棠溪笑了笑,反问她。
梁凝雨噎了噎,摇头否认,“不会。”
“我又不是厨师,告诉其他人做什么啊?”
“那就没问题了。”棠溪转身递给过牛排,“趁热。”
“你就没有其他想要说的吗?”梁凝雨迟疑了片刻,端着牛排也不出去。
棠溪摇头,“没有,先出去。”厨房的油烟还是有点重的。
若是换做是橄榄油,说不定会好一点。
两个女生出来,餐桌上的牛排已经不见了,而且碟子也光亮如同镜子。
梁凝雨发现后很是嫌弃,都不想认父母了。
“棠溪,你做的牛排真的很厉害啊,不知道有什么秘诀吗?”梁夫人吃过后,还想再要一份,但又不好意思再麻烦了。
毕竟棠溪并不是她家的厨师,只是过来帮忙的。
“妈,你要是想学的话,等会儿让溪溪教你不就好了吗?”梁凝雨坐下来,自以为很淡定地切牛排,实际上手还是有些发抖的。
“反正我也学不会,这个机会就让给你了,妈。”梁夫人意外地挑眉,“真的?”
“嗯,做牛排很简单的。”棠溪详细地说了需要注意的细节,“不过,熟的程度还是要看牛排的厚度。”
梁夫人边听边点头,“没想到溪溪小小年纪,竟然懂的这么多。”
“棠溪。”一直没有开口的梁爸爸忽然看着她,“我是火柴厂的厂长,不知道小雨跟你说了没?”
“知道,我昨天还想让小雨帮忙找一下店面。”梁家夫妇开口,棠溪一点都不意外。
火柴厂的伙食不好,整个南城都知道。
“叔叔阿姨,是想要我手头上的馅饼和卤鸡蛋的食谱,对吧?”棠溪很直接。
让梁家夫妇都愣住了。
一直低头吃牛排的梁凝雨也很诧异地抬头,惊愕地看着父母,“我就说你们怎么突然改变主意要留下来了。”
“原来是在这里等着啊。”
梁凝雨担心棠溪不想卖,立刻就阻止父母,“溪溪,你不用理他们的。”
梁夫人见梁凝雨阻止了,脸色并不是太好,“棠溪,你看……”
“没关系的,我们也只是想问问。”梁爸爸态度很好,也知道这是棠溪一家做生意的底子,若要卖了食谱。
保不准工厂食堂的厨师也拿出去卖。
“不是,”棠溪轻轻地摇头,“我很乐意。”