江寒想了一下,“姐,你会做海参干或者即食海参吗?”
在海参这一块他也了解过,网上卖的海参,不是海参干,就是即食海参。
很少有冷藏发货的。
在冷链如此发达的现今,如果冷藏发货好,估计别人早就做了。
江寒猜想可能跟海参的宰杀有关。
毕竟海参干和即食海参,发到客户手里的时候,全都是去掉了内脏和牙齿的。
这样他们吃起来会方便很多。
“海参干可以做,我怀灵灵的时候,条件很差,没什么营养。你姐夫就搭船去荒岛赶海。那次运气很好,你姐夫弄了好多的海参。”
“他没有卖,全都弄来给我吃。吃不掉的就给我弄成了海参干。隔几天就泡一根来给我煮粥。”
江寒倒是知道这个事情,当时姐夫确实弄了很多海参,煮的时候就很香。
姐姐要给他也吃一点,他忍着没有吃。
那是姐夫弄来给姐姐怀孕时吃的,他不能占这个便宜。
据说孕妇适量的吃海参可以缓解贫血,并且促进胎儿脑部发育。
江凤不自觉的叹息,“怀晚晚的时候,你姐夫弄来的海参不多。后来他又去别人那里买了一点。”
“都说怀孕的时候吃海参,小孩子聪明。可她们的成绩——”
江凤一想到两个孩子的成绩,心里就窝火。
江寒忍不住笑,“她们成绩不好,不代表她们不聪明,说明吃了那么多海参,还是有效果的。”
江风气不打一处来,“就是不把心思放在学习上。”
江寒有不一样的看法,“其实她们学习也很辛苦了,人和人都是不同的。有些人学理论知识快,有些人学实操的东西快。”
“寒哥,你说的对。我就是实操快的那种。”张海岱忍不住插了一嘴。
江寒看向张海岱,“你不是要考试了吗,具体哪一天?”
“后天就要考了,我打算坐一早的船走。”
江寒觉得这个还是太冒险了,万一起大风停航了怎么办,“你明天白天就走。赶海的事情你不用担心,大不了那天我不分你钱。”
张海岱听江寒这么说,心里头就没有负担了。
至于海参,江寒暂时打算先给饭店。以后如果有精力的话,也可以开发干海参和即食海参。
这一次快递要发的货不多,很早就把事情给弄完了。
他们把东西拿到了好莱旺饭店。
孟果现在比以前空了很多。
“今天的种类好多啊,竟然还有海葡萄。”
她已经很久没有看到野生的海葡萄了。
“现在野生海葡萄什么行情啊?”江寒问。
孟果想了想,“我们以前有买过养殖的,质量好的差不多是五十元一斤,质量差的好像三十元一斤也能买到。”
“你这是纯野生的。”孟果想了想,“我给你100一斤吧。”
“但我们这里吃海葡萄的人不多。养殖的也就买过两三次,就没再买了。我这边只能收你三十斤。”
江寒没有意见,好莱旺这边能收多少就多少。
30斤的海葡萄,一共是3000元。
50斤海参,一共是9000元。
20斤佛手螺,因为市场波动,单价比上次少了10元,但也有230元一斤,这些佛手螺一共是4600元。
这次的响螺有大的也有小的,差不多8斤左右,一共是1000元。
所有的螃蟹,一共是2400元。
其他杂七杂八的东西加起来,也有3500元。
所有的海货共计23500元。
江寒从没有称过的那筐海葡萄里,拿了一把放在一个盘子里递给了孟果。
“这个给你吃。”