第40章餐厅规则(第二更)
上午,郁芊芊和曾美佳两人如约,早早来到江白的店。
两人打扮的青春活力,推门走进来。
昨晚被那个胖子小混混砸碎的花架,已经重新摆好了新的花盆,一簇簇不知名的小花开得耀眼。
等她们看到墙壁上新挂出来的餐厅规则时,两个人都大吃一惊。
墙壁上最醒目的一行是价目表。
宫保鸡丁:58元
红烧ròu:68元
叫花鸡:98元
螺蛳粉:68元
水煮鱼:88元
价目表没有什么问题,这些菜虽然比学校食堂的价格贵,但却是真的美味,超值的。
可价目表旁边的餐厅规则,就有些奇葩了。
1.本店每天中午十一点,晚上十八点开始营业,营业时间为各两小时。
2.本店每天在午餐时段、晚餐时段,只接纳五十名客人用餐,请自觉排队。
3.本店不接受任何外带fu务。
4.本店杜绝任何浪费,如有浪费行为,此客人将被列如入杜绝接待的黑名单。
郁芊芊咽了咽唾沫。
曾美佳zui角抽了抽,转身问江白:“老板,你这样真的可以吗?”
“怎么了?”江白不明所以。
曾美佳用手指了指餐厅规则:“午餐、晚餐营业时间只有两个小时,最多只接纳五十个客人用餐?
不许外带,还不能有剩菜?老板,你会被骂死吧!”
江白毫不在意地说:“到我的餐厅吃饭,当然要守我的规矩。”
“有这样的规矩,真的会有人来吃饭吗?”郁芊芊担心地问。
“当然有了,你们两个就不要操心了,快过来帮我的忙。”江白招呼了两个女孩儿一声,把她们带进厨房。
这些规则全都是江白自己定的,尤其是营业两小时和只接纳五十人用餐。
他做出的菜肴异常美味,要是不限制营业时间和客人人数,他一定会累死。
他开餐厅是为了重现华夏美食,但也决不能因为这样,就把自己整个人都困在餐厅里了。
这样得不偿失。
餐厅的厨房宽敞明亮,不是开放式的,跟摆放餐桌的地方有一道透明的玻璃墙隔开。
这样客人可以亲眼看见江白是怎样做菜的,却不会打扰他。
江莱为了江白,在装修厨房上下足了功夫。
冷库冷柜,烹饪灶具,所有细节都做得一应俱全,就连洗碗机都是最大容量的,省的江白动手洗碗。
今天一早,江白已经从系统中拿出今天要用的食材,在冷库里摆放得整整齐齐。
这样,郁芊芊和曾美佳两个人进来时,才不会因为看到空空荡荡的厨房感到奇怪。
两个女孩参观了厨房后,江白说出今天请她们提前上班的来意。
“芊芊、美佳,你们两个帮我录几个视频,我发到微博上去。”
“没问题,老板!”
曾美佳笑着拿出手机:“老板是想做些宣传吧。今天早上我看了微博,热芭昨晚就发微博帮你宣传新店。现在,老板的店已经上了热搜榜。”
“是吗?”
这点江白倒是没想到。
不过想到热芭那个小丫头,做什么事都想着自己,江白心里一暖。
他把要用到的材料放到案台上:“我发视频不是为了宣传餐厅,而是要发我做菜方法的视频,让大家都学会做这些菜。”
这是江白早就想做的。
他想重现华夏美食。但如果只有他一个人会做,就算是累死了也不一定能普及全国。
要想真的让整个华夏都吃到这种美食,网络传播是最好的途径。
而且越多人尝试做他推出的菜,他的美食声望值才会越高,才会更快地提升厨师等级。
曾美佳和郁芊芊两个人听了这话,全都目瞪口呆。
她们完全摸不透江白的想法。
会做这么好吃的菜,难道不该死守着这样的菜谱,严防泄露出去,好自己留着赚钱吗?
其他酒店、餐厅的大厨全都是这样做的啊!
什么独家秘制啊,祖传秘方啊,不都是这样的吗?
怎么老板就跟别人完全不一样呢?
还有那些控制客人人数的餐厅规则,老板到底是怎么想的?难道他不想赚钱吗?
“好了,别在发呆了!”江白点了点两个女孩的脑袋:“开始干活了!”
“哦!是,老板!”
曾美佳和郁芊芊两人拿出手机,对准江白,开始录制几道菜的制作过程。
宫保鸡丁、红烧ròu、叫花鸡、螺蛳粉……
每做一道菜,江白都会特意讲解,这道菜有哪些需要注意的烹调技巧,口味偏甜或者偏咸,还有一些食用指南。
等三个人录完这些视频,已经到中午营业的时间了。
…………………………
魔都,景家别墅。
景家少主景文中,翻看着微博热搜。
无意中,他又看到了那个江白的消息,那小子竟然真的开了家餐厅!
再次看到江白,景文中真的非常不爽!
他是景家少主,景家吹糖人这种民间技艺的接班人。如果不出问题,只要爷爷卸任,下一个人大代表就是他。
他一直以这种身份骄傲,在一qun朋友中,也一直有着浓浓的优越感。
可现在算什么?
竟然有一个人,一个不是景家传人的人,吹糖人吹得比他还好?
他堂堂景家长房长孙,吹糖人竟然不如一个不入流的艺人,甚至是厨子!
这种事情他怎么能容忍?
现在,他又在网上查到这个江白的消息,他怎么还能坐得住?
景文中越想越气,拨通了一个朋友的电话:“喂,阿亮吗?帮我查一下这个叫江白的人的地址!
我要去问问他,他是怎么窃取我们景家的家传技法的!”
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